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一人鍋 レシピ

83コメント2019/12/06(金) 07:39

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  • 1. 匿名 2019/12/03(火) 21:56:20 

    12月になり日に日に寒くなってきましたね!
    お鍋が美味しい季節になりました。
    私は一人暮らしなのですが、一人鍋をよくします。
    レパートリーが少なくいつもミルフィーユ鍋かキムチ鍋くらいです。
    安くて美味しいお鍋レシピがあったら教えてください。
    返信

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  • 2. 匿名 2019/12/03(火) 21:58:00  [通報]

    ネギ 豆腐

    これだけで十分
    返信

    +100

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  • 3. 匿名 2019/12/03(火) 21:58:02  [通報]

    これで作ったら、美味しかったですよ!
    一人鍋 レシピ
    返信

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  • 4. 匿名 2019/12/03(火) 21:58:59  [通報]

    豚キムチ鍋
    市販のキムチともやしと豚肉入れるだけで簡単かつマシッソヨ
    一人鍋 レシピ
    返信

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  • 5. 匿名 2019/12/03(火) 21:59:13  [通報]

    プチッと鍋使えるよねー
    返信

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  • 6. 匿名 2019/12/03(火) 21:59:18  [通報]

    水炊き

    ポン酢とか、ゴマダレとか薬味も色々足したりして、何だかんだ一番好き
    返信

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  • 7. 匿名 2019/12/03(火) 21:59:57  [通報]

    豚バラで作る醤油ベースのモツ鍋風。
    めっちゃくちゃ美味しいからぜひ試してみて。
    このレシピ知ってから鍋つゆ買わなくなったよ。
    豚バラde♡超簡単に絶品本格もつ鍋! by 烏匡哉 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが319万品
    豚バラde♡超簡単に絶品本格もつ鍋! by 烏匡哉 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが319万品cookpad.com

    「豚バラde♡超簡単に絶品本格もつ鍋!」の作り方。美味しすぎるもつ鍋が家にある材料だけで簡単に♬モツは勿論、豚バラ・鳥モモ・豚コマでも何でもOK〜٩꒰ ๑′◡͐`꒱♡ 材料:豚バラ肉(鳥モモでも豚コマでもホルモンでも可)、もやし、キャベツ(ざく切り)..

    返信

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  • 8. 匿名 2019/12/03(火) 22:00:49  [通報]

    おおタイムリー
    今日これ作ったら美味しかったよ
    ブロッコリーはいれずチーズはモッツアレラにしました
    トマト缶で簡単 あったかトマト鍋 by mayuokd 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが319万品
    トマト缶で簡単 あったかトマト鍋 by mayuokd 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが319万品cookpad.com

    「トマト缶で簡単 あったかトマト鍋」の作り方。トマト缶とコンソメでばっちり!チーズも入れて、洋風気分で頂きました〜♪ 材料:ウインナー、お肉(ウインナーがあるので無くても◎)、キャベツ or 白菜..

    返信

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  • 9. 匿名 2019/12/03(火) 22:01:05  [通報]

    私も今日一人鍋でした。これ美味しかったよー
    一人鍋 レシピ
    返信

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  • 10. 匿名 2019/12/03(火) 22:01:37  [通報]

    お餅をゴマ油でフライパンで焼いてから鍋に投入すると美味しいよ!
    何鍋でもだいたい合うよ
    返信

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  • 11. 匿名 2019/12/03(火) 22:02:20  [通報]

    赤から鍋好き〜
    今晩食べました
    返信

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  • 12. 匿名 2019/12/03(火) 22:03:37  [通報]

    >>2
    せめて白菜入れさせて
    返信

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  • 13. 匿名 2019/12/03(火) 22:04:06  [通報]

    市販の鍋スープで鍋作ったら、そのまま食べても美味しいの分かってるけど、
    豚肉をポン酢につけて食べるのが好きだから、ついやってしまいますw
    返信

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  • 14. 匿名 2019/12/03(火) 22:04:19  [通報]

    これしょっちゅう買う。
    雪平鍋に白菜と水餃子とマロニーと白ネギ。
    スープはチューブの味覇。
    一人鍋 レシピ
    返信

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  • 15. 匿名 2019/12/03(火) 22:04:26  [通報]

    カットされてる4〜5人分くらいの具材セット買って鍋のもとと水を適当にぶっ込んで煮る
    返信

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  • 16. 匿名 2019/12/03(火) 22:04:29  [通報]

    >>4
    マシッソヨって何?
    返信

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  • 17. 匿名 2019/12/03(火) 22:05:46  [通報]

    山本ゆりのもつ鍋風が万能すぎて週3は食べてる。具材は何でもいい。
    【めっちゃ簡単!!スープが絶品】鶏とキャベツのもつ鍋風&豚もやしのもつ鍋風 | 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba
    【めっちゃ簡単!!スープが絶品】鶏とキャベツのもつ鍋風&豚もやしのもつ鍋風 | 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Amebaameblo.jp

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    返信

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  • 18. 匿名 2019/12/03(火) 22:06:00  [通報]

    >>14
    もう1枚写真貼り方分からなかったから追加
    一人鍋 レシピ
    返信

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  • 19. 匿名 2019/12/03(火) 22:06:07  [通報]

    白菜とネギと豚肉とすりおろし生姜とすりおろしにんにく。これ無限。
    返信

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  • 20. 匿名 2019/12/03(火) 22:07:00  [通報]

    麺つゆだけでも意外とでもおいしくできる。
    返信

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  • 21. 匿名 2019/12/03(火) 22:09:21  [通報]

    プチっと鍋活用してます
    豆腐と鳥のひき肉混ぜた鶏団子と野菜たくさん入れて
    1番好きなのは豆乳鍋
    休日の一人飯によく食べてます
    返信

    +53

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  • 22. 匿名 2019/12/03(火) 22:09:27  [通報]

    >>7
    美味しそう!絶対作るー!
    返信

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  • 23. 匿名 2019/12/03(火) 22:10:34  [通報]

    ひとり用鍋は小さいから大きい鍋で作って、全部食べれないだろうなーと思いつつも食べきって締めまで作って食べてしまう
    返信

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  • 24. 匿名 2019/12/03(火) 22:12:18  [通報]

    今日1人鍋用の鍋をと思ったんだけど、具材を色々入れたい人なので2人用くらいの鍋を買ってきました。坦々鍋大好きです!!スープは自分で作ります。
    返信

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  • 25. 匿名 2019/12/03(火) 22:12:41  [通報]

    >>2
    豆腐が大きい場合、湯豆腐。
    返信

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  • 26. 匿名 2019/12/03(火) 22:13:33  [通報]

    旦那が毎日、鍋がいいってゆーから
    ポン酢で。もしくはプチっと鍋いくつか買ってローテーション。 野菜切るだけ肉少々だから楽☺️☺️☺️
    返信

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  • 27. 匿名 2019/12/03(火) 22:13:39  [通報]

    スーパーでこうゆうの買ってる
    簡単だし具材余らせなくて便利
    一人鍋 レシピ
    返信

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  • 28. 匿名 2019/12/03(火) 22:15:07  [通報]

    豚バラと長ネギと豆腐をお酒と水半々で煮る。長ネギ多め、くったくたになったのが好き。昆布ポン酢で食べる。
    返信

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  • 29. 匿名 2019/12/03(火) 22:16:03  [通報]

    >>3
    それの野菜だし味が好き!
    返信

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  • 30. 匿名 2019/12/03(火) 22:16:08  [通報]

    ぷちっと鍋の塩ちゃんこ。
    返信

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  • 31. 匿名 2019/12/03(火) 22:16:24  [通報]

    >>4
    写真は、ニラとかエノキも入れてるね笑
    返信

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  • 32. 匿名 2019/12/03(火) 22:18:20  [通報]

    ラーメン
    一人鍋 レシピ
    返信

    +14

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  • 33. 匿名 2019/12/03(火) 22:18:52  [通報]

    きのこ(しいたけ、エリンギ、しめじ)、豆腐、白菜が定番かな?
    あとは豚肉、肉団子、タラ、鮭などを気分で入れてる。
    きのこは数種類まとめ買いをして、カットしたのを冷凍すると便利!鍋以外に具沢山の味噌汁、野菜炒め、カレー、ホイル焼きなど色々使えるよ
    返信

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  • 34. 匿名 2019/12/03(火) 22:19:52  [通報]

    >>27
    一人だったらそれ便利ですよね
    冷蔵庫の余り野菜もプラスしたりして
    返信

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  • 35. 匿名 2019/12/03(火) 22:19:59  [通報]

    鍋に多めの湯を沸かし、サッポロ一番(塩・味噌・醤油は好みで)の麺を入れずに野菜や肉、魚介など。最後に麺を入れて締めくくる。具材にもよるが、総額300円くらいの贅沢。
    返信

    +8

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  • 36. 匿名 2019/12/03(火) 22:20:19  [通報]

    ギャン泣きどした?笑
    返信

    +1

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  • 37. 匿名 2019/12/03(火) 22:20:25  [通報]

    そうみしゃんたん 便利だよ。
    日によって生姜や刻み柚子(いずれもチューブタイプ)入れます。
    返信

    +3

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  • 38. 匿名 2019/12/03(火) 22:21:29  [通報]

    残ったスープに、米、きのこ、玉ねぎ、チーズ煮込んでリゾットにすると美味しいです!
    返信

    +2

    -2

  • 39. 匿名 2019/12/03(火) 22:22:46  [通報]

    一人分のレシピが裏に載ってる♪
    一人鍋 レシピ
    返信

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  • 40. 匿名 2019/12/03(火) 22:24:51  [通報]

    >>6
    水炊きしたあとにカレールー入れてカレーにするのも最高
    返信

    +7

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  • 41. 匿名 2019/12/03(火) 22:26:10  [通報]

    鍋キューブは発売当初から愛用してるんだけど、
    トムヤンクン味というのを見つけたので、早速食べてみた。
    鍋というより、スープにするんだけど、うまかったよ
    返信

    +27

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  • 42. 匿名 2019/12/03(火) 22:27:33  [通報]

    鍋に酒垂らしてそぎ切りした鶏胸肉いれて塩振って蓋して強火にして蒸す
    2分くらいで火を消して余熱で蒸す 
    そのまま食うかポン酢で食う
    うまい
    返信

    +1

    -4

  • 43. 匿名 2019/12/03(火) 22:28:37  [通報]

    >>16
    韓国語でおいしいって意味です
    返信

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  • 44. 匿名 2019/12/03(火) 22:31:52  [通報]

    具は水菜と豚肉で
    付けだれは 麺つゆにゆず胡椒を入れて
    返信

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  • 45. 匿名 2019/12/03(火) 22:36:26  [通報]

    >>14
    これ美味しいですよね!
    最近海老を見つけたので購入しました。
    こちらもプルもちでエビもしっかり入ってて美味しい
    一人鍋 レシピ
    返信

    +38

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  • 46. 匿名 2019/12/03(火) 22:37:07  [通報]

    豆乳鍋が好きで良く作ってた!ごま風味にして豆板醤で少し辛くするのが美味しい
    返信

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  • 47. 匿名 2019/12/03(火) 22:43:56  [通報]

    味の濃い鍋食べたい時はミツカンの鍋の素シリーズ使ってます。
    さっぱり食べたい時はミルフィーユ鍋や細粒の鶏ガラスープの素使ってなんちゃって水炊き。
    3.4人用の鍋もらってからは一度作ると朝晩鍋の日が二日続きます(笑)
    美味しいから飽きない。
    一人鍋 レシピ
    返信

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  • 48. 匿名 2019/12/03(火) 22:51:48  [通報]

    入れる材料はいつも同じでも鍋キューブとプチッと鍋は重宝してる
    返信

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  • 49. 匿名 2019/12/03(火) 22:58:41  [通報]

    >>16
    「美味しい!」って意味の韓国語だったんでは? 中国語では「ハオチー」(好味)だったかしらん?(笑)
    返信

    +4

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  • 50. 匿名 2019/12/03(火) 22:59:04  [通報]

    カルディの塩レモン鍋つゆに、豚バラと白菜、きのこ類沢山いれて、締めは五島うどんを少し!!
    細い五島うどんが本当に合う。
    私は先週から毎日これで一人鍋!笑

    同じくカルディのかぼす鍋も同じ材料で美味しく頂けます♡
    一人鍋 レシピ
    返信

    +22

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  • 51. 匿名 2019/12/03(火) 23:05:23  [通報]

    >>3
    おいしいですけど、キューブはなかなか溶けなくないですか?
    だから、プチっとばっかり使ってます。
    返信

    +11

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  • 52. 匿名 2019/12/03(火) 23:05:27  [通報]

    夕方になるといつももやしと白菜が安いからそれに豚バラ入れて鍋キューブで煮て食べてる。節約にもなるし簡単だし鍋は最高。
    返信

    +22

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  • 53. 匿名 2019/12/03(火) 23:11:26  [通報]

    1人だから最初からうどん入れて煮込んじゃう
    返信

    +28

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  • 54. 匿名 2019/12/03(火) 23:12:30  [通報]

    長芋入れます!醤油ベースか、創味シャンタンが合う!
    返信

    +7

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  • 55. 匿名 2019/12/03(火) 23:13:37  [通報]

    白菜の代わりにレタスを使うと便利だよ
    丸ごとテーブルに置いて食べながら、ちぎって入れていけば
    必要なだけで済むし、お鍋熱いから途中で生でかじったり
    最後の締めの雑炊にちょっと入れたり
    残っても翌日サラダや料理に色々使える
    締めの雑炊も卵入れて、そのままでも美味しいけど
    牛乳とチーズ、塩コショウを入れてリゾット風に出来るし
    トマト入れたらトマトリゾット風とかね
    私は締めの雑炊が食べたいが為に鍋をする
    返信

    +6

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  • 56. 匿名 2019/12/03(火) 23:20:51  [通報]

    「教えてもらう前と後」というテレビでやってた発酵鍋
    材料も揃えやすいし美味しかったし、心なしかお通じも良くなってた

    あるものをちょい足しするだけで絶品!この冬話題の「発酵鍋」 -	5分で読める!教えてもらう前と後 | MBSコラム
    あるものをちょい足しするだけで絶品!この冬話題の「発酵鍋」 - 5分で読める!教えてもらう前と後 | MBSコラムwww.mbs.jp

    この冬、激推しの美味しくて健康にもいい鍋がある。それは、発酵食品をふんだんに使った鍋で、便秘解消や美肌が期待でき、風邪やインフルエンザ予防にも効果があるらしい。11月5日放送の「教えてもらう前と後」では、そんな「発酵鍋」を美味しく作れるレシピを教えて...

    返信

    +1

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  • 57. 匿名 2019/12/03(火) 23:23:35  [通報]

    キムチ鍋にジャガイモ入れると美味しい。
    〆はお餅
    返信

    +5

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  • 58. 匿名 2019/12/03(火) 23:28:36  [通報]

    えのきを2パックは入れる。大好き。
    返信

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  • 59. 匿名 2019/12/03(火) 23:34:22  [通報]

    >>18
    これの鍋つゆあって買ったけど美味しかった。
    返信

    +2

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  • 60. 匿名 2019/12/03(火) 23:39:32  [通報]

    >>21
    私もプチっと鍋よく食べるけど、豆乳はまだなかった!今度食べてみます!ありがとう!
    返信

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  • 61. 匿名 2019/12/03(火) 23:49:45  [通報]

    >>3
    私もこれ今日使ったよ。
    赤ネギっていう太いネギが安く売ってあったので、斜めじゃなくて、焼鳥のネギみたいに切って焼き目をつけてから、手羽元と白菜としめじを入れて鍋にしたよ。鶏団子も買ってきたら良かったなぁ。
    返信

    +8

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  • 62. 匿名 2019/12/04(水) 00:07:01  [通報]

    手間だけど大根すりおろしてみぞれ鍋!
    一人鍋の鍋キューブの出汁味みたいなやつに豚バラと大量の水菜、あとは好きな具材をいれて大根のすりおろしもたくさん入れる
    ポン酢で食べると劇的においしくて一人暮らし時代は手間かかってもよくやってました!!!暇なときおすすめ!!
    返信

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  • 63. 匿名 2019/12/04(水) 00:31:53  [通報]

    豆腐とエノキと白菜で水炊き
    肉食べたい日は鶏肉

    美味しい
    返信

    +3

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  • 64. 匿名 2019/12/04(水) 00:32:42  [通報]

    めんどくさいことを考えず
    干し昆布とほうれん草と豚ももだけ
    日本酒と水 1:1 を汁にして、あとはポン酢で食べる
    返信

    +7

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  • 65. 匿名 2019/12/04(水) 00:34:11  [通報]

    ポン酢だけはちょっといいのを買ってきたほうが
    幸せになれる

    あと、最近卓上電磁調理器と
    それに対応した土鍋買っちゃった
    返信

    +10

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  • 66. 匿名 2019/12/04(水) 00:35:15  [通報]

    ぽんしゃぶつけて食べるような味薄い鍋をしてから
    次の日は醤油か味噌を投入
    その次の日はカレーかキムチ
    ってことをやると3日無駄なく食べられる
    返信

    +1

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  • 67. 匿名 2019/12/04(水) 00:39:01  [通報]

    6号ぐらいの土鍋に鍋キューブ1個入れて
    もも肉入れてご飯いれて
    めんどくさいから雑炊にして食べてる
    煮るだけだから簡単
    返信

    +3

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  • 68. 匿名 2019/12/04(水) 00:42:26  [通報]

    >>9
    お高そう
    返信

    +5

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  • 69. 匿名 2019/12/04(水) 02:02:06  [通報]

    今年ネギ高いからいれられてない〜ネギ食べたい
    返信

    +0

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  • 70. 匿名 2019/12/04(水) 02:04:30  [通報]

    豆乳+白だし+みそに春菊と生鮭と舞茸とかえのきを入れて、仕上げにお好みでバターを入れたら石狩鍋風!
    〆はご飯とチーズでリゾット!
    結局食べすぎる〜
    返信

    +3

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  • 71. 匿名 2019/12/04(水) 06:44:22  [通報]

    夫が韓国嫌いだからチゲ鍋やれない
    私も嫌韓だけど食べ物は別笑
    だからずっと食べてなかったけど今度一人鍋するぞー!😆
    返信

    +4

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  • 72. 匿名 2019/12/04(水) 07:06:19  [通報]

    一人鍋 レシピ
    返信

    +0

    -0

  • 73. 匿名 2019/12/04(水) 07:08:53  [通報]

    >>27
    高い!!!
    返信

    +4

    -0

  • 74. 匿名 2019/12/04(水) 08:18:48  [通報]

    白菜農家だから毎日ひたすら白菜を食べてる
    舞茸、豚肉、ネギ、豆腐など冷蔵庫にあるもので作る

    返信

    +3

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  • 75. 匿名 2019/12/04(水) 08:35:11  [通報]

    ねぎ塩レモン鍋とお味噌に豆板醤入れて坦々風お鍋よく作る
    返信

    +0

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  • 76. 匿名 2019/12/04(水) 09:26:12  [通報]


    温泉湯豆腐。

    簡単だし、お豆腐でイソフラボンも取れる。
    ポン酢もいいけれど、めんつゆで食べるのが好き。


    重曹をちょい足しするだけ♪とろっとろの美味しい湯豆腐の作り方 | キナリノ
    重曹をちょい足しするだけ♪とろっとろの美味しい湯豆腐の作り方 | キナリノkinarino.jp

    寒い冬に食べたい湯豆腐。定番の湯豆腐に重曹を少し加えるだけで、とろっとろの湯豆腐ができるって知っていましたか?この技を使えば、安いお豆腐が高級豆腐に大変身! 甘みがあって濃厚で美味しいと評判のレシピと湯豆腐に合うタレを紹介します。

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  • 77. 匿名 2019/12/04(水) 11:27:47  [通報]

    >>2

    スッカスカやん!
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  • 78. 匿名 2019/12/04(水) 19:34:03  [通報]

    >>50
    これ大好き
    もやし一袋、一人で食べちゃう
    しめはチーズリゾット
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  • 79. 匿名 2019/12/05(木) 13:01:53  [通報]

    鍋スープ 200円

    もやし2袋 60円

    ひき肉 200円

    1人前500円

    ヘルシーだよ
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  • 80. 匿名 2019/12/05(木) 20:01:58  [通報]

    >>41
    トムヤンクン味!
    トムヤンクン好きです。シーフードミックスやパクチー入れて食べたい!
    うちは家族4人ですが、子供のうち一人と旦那がなかなか揃わないのでほぼ一人鍋を分けて用意するので鍋キューブは本当に有難いです。
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  • 81. 匿名 2019/12/05(木) 20:05:12  [通報]

    名古屋名物味噌煮込みうどん。
    鶏肉やかまぼこ、ネギや卵など入れてグツグツ煮込んで温まります。
    赤味噌苦手な人でも寿がきやの味噌煮込みうどんなら一人鍋でおいしく食べられると思います。
    一人鍋 レシピ
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  • 82. 匿名 2019/12/06(金) 07:35:53  [通報]

    とうふ、白ネギ、白菜、えのき、これにあればつみれを入れてサイドメニューとしての鍋
    メインは揚げ物など。
    材料が揃わない時は豆腐とえのきだけでも
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  • 83. 匿名 2019/12/06(金) 07:39:32  [通報]

    >>69
    特売だと二本で98円とかで売ってるよ。
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