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飲食店で働いている人

76コメント2019/08/13(火) 02:48

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  • 1. 匿名 2019/08/02(金) 22:24:40 

    8月から飲食店で働き始めました。
    初めてなので教えてもらいながら頑張っています。
    これからお盆休みなので物凄く大変だと思います。
    同じような人いますか?
    返信

    +52

    -2

  • 2. 匿名 2019/08/02(金) 22:25:51  [通報]

    居酒屋で働いています
    ルックスがイマイチなので
    厨房で作業をしています
    返信

    +26

    -0

  • 3. 匿名 2019/08/02(金) 22:26:01  [通報]

    同じような人はなかなかいないと思うけど
    返信

    +3

    -3

  • 4. 匿名 2019/08/02(金) 22:26:05  [通報]

    まかないは美味しい!
    返信

    +32

    -0

  • 5. 匿名 2019/08/02(金) 22:26:11  [通報]

    まかない美味しいよ!
    返信

    +21

    -1

  • 6. 匿名 2019/08/02(金) 22:26:19  [通報]

    飲食店を下にみる人ってわりと多いよ。へこたれないでね
    返信

    +135

    -3

  • 7. 匿名 2019/08/02(金) 22:26:23  [通報]

    はーい!ステーキハウスで働いてます!
    左腕の力こぶがどんどん逞しくなってる!皮膚も厚くなったぞ!
    返信

    +23

    -2

  • 8. 匿名 2019/08/02(金) 22:26:37  [通報]

    まかないで食事代が浮く!
    返信

    +39

    -1

  • 9. 匿名 2019/08/02(金) 22:26:42  [通報]

    飲食店で働いている人
    返信

    +18

    -6

  • 10. 匿名 2019/08/02(金) 22:27:04  [通報]

    料理が上手くなるし接客も上手くなるしオススメ
    返信

    +30

    -5

  • 11. 匿名 2019/08/02(金) 22:27:22  [通報]

    私も6月からファミレスで働き始めました!飲食店初めてなのでまだ全然効率よく動けてない…
    返信

    +30

    -2

  • 12. 匿名 2019/08/02(金) 22:27:39  [通報]

    クレーマーもうるさい人もいるけど
    それ以上にマナーをきちんと守ってくれる人がいる
    感謝!
    返信

    +77

    -1

  • 13. 匿名 2019/08/02(金) 22:27:47  [通報]

    >>2
    >ルックスがイマイチなので

    こんなと遠回しに言わなくても、デブスです!で良いんだよ?ガル民は受け入れてくれます、大丈夫よ!
    返信

    +6

    -25

  • 14. 匿名 2019/08/02(金) 22:27:49  [通報]

    お盆休み無いよね〜
    返信

    +47

    -0

  • 15. 匿名 2019/08/02(金) 22:28:06  [通報]

    頑張って調理師免許を取ろう!
    返信

    +9

    -1

  • 16. 匿名 2019/08/02(金) 22:28:24  [通報]

    ファミレスキッチン勤務です。
    お盆は10日~15日まで休みなしの6連勤!
    毎日、厨房は45℃近く気温も上がり、クーラーなんてひとつも役に立ちません!
    でも、楽しいです。
    大変なランチタイムをみんなで力を合わせて乗り切るから、人間関係だけは良好です。
    返信

    +83

    -1

  • 17. 匿名 2019/08/02(金) 22:28:51  [通報]

    >>13
    痩せてるかもしれないから、デはとりあえず抜いてあげて
    返信

    +37

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  • 18. 匿名 2019/08/02(金) 22:29:44  [通報]

    自分が編み出した料理を美味しいと言ってもらえると嬉しい気持ちになるよ
    返信

    +5

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  • 19. 匿名 2019/08/02(金) 22:30:07  [通報]

    個人の喫茶店のスタッフてす。休みも自由で常連さんも優しいので働くのが楽しいです。
    返信

    +46

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  • 20. 匿名 2019/08/02(金) 22:31:24  [通報]

    ベトナムのグェンさんはいる?
    返信

    +8

    -0

  • 21. 匿名 2019/08/02(金) 22:32:02  [通報]

    数年前まで飲食店勤務でした。
    小さい店だったから光熱費削減で夏場はホール以外は暑くて死にそう。厨房はみんな冷えピタ貼ってた。
    返信

    +8

    -1

  • 22. 匿名 2019/08/02(金) 22:32:30  [通報]

    今月からオープンして、キッチンだけどすごく大変だよ、、
    盛りつけの位置が1センチでもズレてたらめっちゃ言われるし、サラダの分量が違っても言われる。しかも、この前本社からのオーナーが来てて凄くガミガミキッチンやホールに言ってた。
    主さんお互い頑張ろうね泣
    返信

    +42

    -3

  • 23. 匿名 2019/08/02(金) 22:34:18  [通報]

    二・八が暇って聞くけどね。
    2月8月
    返信

    +4

    -17

  • 24. 匿名 2019/08/02(金) 22:34:50  [通報]

    お蕎麦屋さんで働いてます!
    飲食の接客業ほんとに大好きです。美味しいって喜んでもらえたり、こちらが丁寧を心がけたら「ありがとう」って言ってもらえるのが好き。
    返信

    +23

    -0

  • 25. 匿名 2019/08/02(金) 22:34:53  [通報]

    主です。

    みなさんコメントありがとうございます。
    さっき、仕事終わりました。
    立ち仕事なので足が痛いです。
    お盆休みは1日も有りません。
    みなさん頑張りましょう。
    返信

    +39

    -3

  • 26. 匿名 2019/08/02(金) 22:43:42  [通報]

    明日土曜日なのに新人ふたりと私。
    何考えてんだよ。
    本当に嫌だ。
    返信

    +73

    -1

  • 27. 匿名 2019/08/02(金) 22:44:33  [通報]

    飲食3年目です。足パンパンです。
    返信

    +17

    -0

  • 28. 匿名 2019/08/02(金) 22:49:50  [通報]

    >>25
    主さんお疲れ様ですー!!!♫
    色んな人がいると思うけど、優しい人沢山いるから、色んな人や食べ物に触れて楽しくお仕事してください(*´U`*)
    返信

    +8

    -0

  • 29. 匿名 2019/08/02(金) 22:51:08  [通報]

    この猛暑の中
    ホールの冷房が数台故障…
    修理業者さん忙しいみたいで修理の日程が決まらず
    お客さんもホールスタッフも汗だく
    冷房なおるまで仕事行きたくないよー
    返信

    +32

    -2

  • 30. 匿名 2019/08/02(金) 22:54:25  [通報]

    回転寿司でパートしてます
    お盆期間は、毎年持ち帰りの予約が殺到するので
    今から憂鬱です

    返信

    +13

    -0

  • 31. 匿名 2019/08/02(金) 22:54:54  [通報]

    こっそりアイス盗み食いしたり、

    冷凍庫でサボってたら震えたり、

    我が店のメニューに洗脳されすぎて休みの日に友人誘って食べに来てみたり、

    人気芸能人が帰ったあと使用済み割り箸をゲットしてみたり
    返信

    +0

    -18

  • 32. 匿名 2019/08/02(金) 22:55:21  [通報]

    >>30
    明日行くからよろしくね♡
    返信

    +0

    -3

  • 33. 匿名 2019/08/02(金) 22:55:54  [通報]

    15年飲食で働いてます。土日祝GW盆正月休みないのに働く意味が分からんと周りによく言われます。自分でも何故?と思いますが(笑)やっぱりそこはやり甲斐があるからだと思います。
    返信

    +29

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  • 34. 匿名 2019/08/02(金) 22:56:38  [通報]

    外食するときは
    いつも幸せ感じてます
    スタッフさんありがとう
    返信

    +27

    -0

  • 35. 匿名 2019/08/02(金) 23:02:13  [通報]

    厨房って多分スゴイ暑いから みんな水分補給をしっかりね!
    返信

    +29

    -0

  • 36. 匿名 2019/08/02(金) 23:04:36  [通報]

    雑談できる常連さんが増えたら楽しいよ〜
    返信

    +4

    -3

  • 37. 匿名 2019/08/02(金) 23:06:36  [通報]

    いくつかバイトで飲食やってきたけど、
    ちゃんとしてる店は、社員さんが主婦パートさんたちの意見をちゃんととり入れてるんだよね。
    返信

    +29

    -0

  • 38. 匿名 2019/08/02(金) 23:08:25  [通報]

    キッチンです!
    今死ぬほど暑いです!
    他のキッチンもそうですよね?
    返信

    +34

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  • 39. 匿名 2019/08/02(金) 23:11:07  [通報]

    正社員の方!
    人手不足で多忙なイメージなんですが、休みは取れますか?
    返信

    +1

    -7

  • 40. 匿名 2019/08/02(金) 23:14:41  [通報]

    個人の飲食店勤務です。お盆は10連勤でーす!
    やってられませーん。生理が終わるので、PMSにならなくてよかった…。GWの時は、精神崩壊してました…。
    返信

    +8

    -0

  • 41. 匿名 2019/08/02(金) 23:15:09  [通報]

    昔勤めていた居酒屋🏮にある芸能人がお忍びでよく来てた🤭
    オーラが半端なかったからすぐわかったけど…
    回りも普通にしてたなぁ~
    飲食店で働いている人
    返信

    +2

    -0

  • 42. 匿名 2019/08/02(金) 23:15:33  [通報]

    キッチンの温度は40℃以上です。
    返信

    +8

    -0

  • 43. 匿名 2019/08/02(金) 23:20:08  [通報]

    10年以上飲食店で働いてるよ。とにかく人手不足!そして年々体力的にきつくなってくる(笑)新人さんはまかないで太る人が多い(笑)
    返信

    +26

    -0

  • 44. 匿名 2019/08/02(金) 23:30:40  [通報]

    居酒屋で働き始めて2年です!

    入社したのが夏休み真っ最中の忙しい時期で、教育係も私に教えてる暇がないくらいお店が忙しくて、レジとかハンディーがなかなか覚えれなくてイライラされて本当に辞めたくなったの今でも覚えてる…何回も今日こそ飛んでやろうかなとか思ったw

    遅いけど4.5ヶ月目にしてやっと全体的にできるようになった
    レジとか覚えるまでがしんどいよね

    研修期間中はレジミスする悪夢とかよくみてたw
    返信

    +16

    -0

  • 45. 匿名 2019/08/02(金) 23:33:32  [通報]

    混んでるときに「まだぁ?」って言われるのストレス…
    こっちも必死なのに
    返信

    +37

    -0

  • 46. 匿名 2019/08/02(金) 23:33:54  [通報]

    バイトだけど老若男女問わず色んな理不尽なお客様が多くて萎えることばかり 所為クレーマーや変な客なんか来なくても店回るから疲れるし来ないで
    返信

    +18

    -0

  • 47. 匿名 2019/08/02(金) 23:34:29  [通報]

    >>39
    取れません
    週6勤務です
    返信

    +6

    -0

  • 48. 匿名 2019/08/02(金) 23:34:37  [通報]

    ホールです レジや電話1年いるけど取らせてもらえないと悩んでる(>_<)
    返信

    +3

    -0

  • 49. 匿名 2019/08/02(金) 23:40:11  [通報]

    最近よくストローの紙をちねってボロボロにしてくお客さん多いんだが……
    バッシングの時大変なのよね
    返信

    +14

    -0

  • 50. 匿名 2019/08/02(金) 23:43:54  [通報]

    >>1
    お盆、忙しいですよ。去年は足のむくみが何ヶ月も取れなくて、やっと治ったと思って数ヶ月でまたお盆…
    返信

    +9

    -1

  • 51. 匿名 2019/08/02(金) 23:52:59  [通報]

    アラフィフ12時間立ちっぱなしで暑い厨房で頑張ってるけど全身痛くて痛くて。辛さを共感してもらえたら嬉しい…
    返信

    +20

    -0

  • 52. 匿名 2019/08/03(土) 00:13:30  [通報]

    小さな居酒屋さんで働いています。

    例えば隣の知らないお客様にも平気で話しかける、物凄くお喋りな女性のお客様。

    もし自分がお客様側の立場だったら、『せっかく仕事終わって来てるのにマジうぜぇ』ってなると思うけど、お店側の立場だと全くそんな事は思わない。むしろ良いところを探して好きになろうとする。

    →結果、それが自分の生きて行く通常になる。


    返信

    +4

    -2

  • 53. 匿名 2019/08/03(土) 00:25:57  [通報]

    >>49
    コースターがわりに紙ナプキンをジュースグラスの底に貼り付けられるのも片付けるとき も~!ってなる。
    職業病か自分がお客の時はゴミをめっちゃまとめちゃう…。
    返信

    +11

    -0

  • 54. 匿名 2019/08/03(土) 01:05:55  [通報]

    >>28
    主です。
    ありがとうございます。
    足の痛みが慣れるまでは辛いですが
    一つずつ確実に覚えていきます。
    返信

    +4

    -0

  • 55. 匿名 2019/08/03(土) 02:10:07  [通報]

    個人店の隠れ家的な焼肉屋に働きに行ってます。
    予約しなければ入らないぐらい毎日が忙しい。
    もともと高校生の娘が行ってるバイト先で人手が足りないから手伝ってと言われ行くようになり半年。
    若い子だらけの職場ですが飲食店の娘として育った私なので接客はお手の物。
    初日から戦力で働いてます。
    今は私ベースでシフトを組まれてしまい正直ババァは疲れてます

    ただ、お客様の層がものすごく良いので働いている時は楽しいです。
    返信

    +6

    -6

  • 56. 匿名 2019/08/03(土) 02:50:32  [通報]

    >>22
    主です。

    今のところみなさん優しいですが、
    これからもっと忙しい時に迷惑かけないように
    しないといけないから緊張します。
    お互いに頑張りましょう。
    返信

    +4

    -0

  • 57. 匿名 2019/08/03(土) 03:45:32  [通報]

    この猛暑に加えてアラフォーで更年期なのか、後頭部からの汗がすごい。職場に着いた頃にはもう汗だく。顔はそうでもないんだけど後頭部から流れて首、背中が汗だく。髪型ボブなんだけど襟足の髪がびちょびちょで恥ずかしい。拭いても拭いても次々に流れてくるから乾かない。髪をまとめる程の長さもないし。キッチンの補助も接客もするから首にタオルかけるわけにもいかないし。
    同じような悩みの方いますか?どんな対処してるのかも教えてほしいです。
    返信

    +6

    -0

  • 58. 匿名 2019/08/03(土) 04:35:03  [通報]

    >>57
    私も同じです。
    自転車通勤だから大変です。
    今日、明日も出勤だからどうしょうか考えて
    ダイソーにクールタオル(水で冷やすと冷たくなる
    タオル)あるからそれを首に巻こうかなと思います。
    仕事中はできませんが😣
    返信

    +7

    -0

  • 59. 匿名 2019/08/03(土) 04:38:44  [通報]

    >>57
    私は首に手ぬぐいをかけてます。
    タオルほどは厚くないので。。。
    手拭いの先はダラリとぶら下げずに、シャツの首元の中にしまっていますよ。
    返信

    +3

    -1

  • 60. 匿名 2019/08/03(土) 04:44:14  [通報]

    >>38
    暑いです!!
    皆さま倒れないように頑張りましょうね!
    でもキッチンの暑さに体が慣れてるおかげで、熱中症にはなりにくいんじゃないかと勝手に思っています!
    返信

    +6

    -0

  • 61. 匿名 2019/08/03(土) 04:59:11  [通報]

    主さん、>>27さん、
    こういうの履くといいよ!
    飲食店で働いている人
    返信

    +5

    -0

  • 62. 匿名 2019/08/03(土) 06:24:04  [通報]

    病院厨房です
    夏熱い 冬寒い 万年人手不足
    辞めたいです
    返信

    +2

    -0

  • 63. 匿名 2019/08/03(土) 06:50:47  [通報]

    🙋
    事務職からの転職です。
    私にはこっちが性に合う!
    返信

    +4

    -0

  • 64. 匿名 2019/08/03(土) 07:17:00  [通報]

    >>61
    主です。
    おはようございます。
    教えてくれてありがとうございます。
    今度試してみます。
    返信

    +2

    -0

  • 65. 匿名 2019/08/03(土) 07:44:42  [通報]

    接客は好きだから始めたけど上司と合わずに辞めちゃったよ〜 忙しくて余裕ないのも分かるけど、キツイ言い方で無理だった。
    返信

    +6

    -0

  • 66. 匿名 2019/08/03(土) 08:15:50  [通報]

    オフィスビルに入ってるレストランのホールとして働いてます。
    不倫狙って声かけてくる面倒な人もいるけど、客の殆どがビルの中に入ってる会社の人だから下手なことは出来ない意識があるのか良い人が多い。
    常連さんと顔見知りになって楽しいです。
    接客って愛嬌大事だなと学んだ。
    返信

    +2

    -0

  • 67. 匿名 2019/08/03(土) 09:17:34  [通報]

    >>58
    ありがとうございます。
    私もダイソーのではないけど同じようなのを使ってたんですが、行く途中で徐々に乾いてしまうのか洗濯物の半乾きのような悪臭がしてきてやめたんです。その素材がダメだったのかな。
    もう一度試してみてダメなら別のを買ってみようと思います。
    返信

    +2

    -0

  • 68. 匿名 2019/08/03(土) 09:27:42  [通報]

    >>59
    ありがとうございます。
    私も昨日手ぬぐい使いました。立ったりしゃがんだりするせいかすぐにシャツから出てきてしまったり、胸の辺りでぐちゃぐちゃになったりしたので、今日は安全ピンで留めてみようと思っています。
    返信

    +5

    -0

  • 69. 匿名 2019/08/03(土) 09:51:58  [通報]

    声低いうえ出ないから無理だな…
    返信

    +1

    -0

  • 70. 匿名 2019/08/03(土) 11:22:04  [通報]

    >>26
    分かるw
    どういう思考回路でそのシフト作ってるんだよっていうね
    返信

    +7

    -0

  • 71. 匿名 2019/08/03(土) 14:34:05  [通報]

    >>52
    何言ってんのかわからない
    返信

    +0

    -0

  • 72. 匿名 2019/08/03(土) 15:59:26  [通報]

    >>2
    居酒屋で働きたい場合はやはりルックスがモノを言いますか?💦
    返信

    +1

    -1

  • 73. 匿名 2019/08/03(土) 19:20:05  [通報]

    お盆はいつもとは違うお客様が多いので注意しましょう(帰省客、旅行客、親戚のあつまりなど)
    返信

    +3

    -0

  • 74. 匿名 2019/08/03(土) 23:12:19  [通報]

    飲食店のホールで働いてます。
    お盆前の今なぜか半休ありの6連勤なのが嫌すぎる。
    バイトだから休みやすいとはいえシフトをアプリに入力してたら今6連勤で来週は休み1日しかないから辛い。
    なのでお盆の面倒な予約が入ってる日は休んでやろうと思ってます。
    夏休みで子連れは増えるわランチ慣れてない学生スタッフが増えるわで忙しいとてんやわんやですよね。
    足のむくみはお友達です。
    返信

    +1

    -0

  • 75. 匿名 2019/08/13(火) 02:44:22  [通報]

    >>55
    すごいうぬぼれだわ。
    返信

    +0

    -0

  • 76. 匿名 2019/08/13(火) 02:48:47  [通報]

    >>55
    初日から戦力なわけないだろ。
    やり方とかを教えてもらいながらなんだから。
    返信

    +0

    -0

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