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1. 匿名 2019/04/17(水) 22:45:24
週末に1週間分まとめ買いをします。
けれど結局あれが足りないこれが足りないとなり、仕事帰りにデパ地下の高いお店で野菜等を買う始末。
まとめ買いをされている方、どうやって考えて購入されているか新米主婦に教えてください!+157
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2. 匿名 2019/04/17(水) 22:46:28
3日に一回買い出しのペースじゃダメなの?+241
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3. 匿名 2019/04/17(水) 22:46:42
あるものでなんとかするよ+177
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4. 匿名 2019/04/17(水) 22:46:51
先に向こう1週間分の献立を考えるしかない。+209
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5. 匿名 2019/04/17(水) 22:47:38
1週間レシピみたいなの見たら?+71
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6. 匿名 2019/04/17(水) 22:47:38
ついこの前そっくりなトピあったよ+15
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7. 匿名 2019/04/17(水) 22:47:49
ママ友が子供2人でそうらしいけど私にはそんな計画立てては無理。そのママは最後は納豆ご飯だけとか言ってるけど本当なのかネタなのか
+190
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8. 匿名 2019/04/17(水) 22:48:13
安いもの、常備食材、食べたい食材を買うよ
メニューは作る時にあるもので決めるよ+147
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9. 匿名 2019/04/17(水) 22:48:18
+58
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10. 匿名 2019/04/17(水) 22:49:14
うーん、何で仕事帰りにデパ地下行くの?そこでスーパー行けばいいんじゃない?+345
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11. 匿名 2019/04/17(水) 22:49:32
小分け冷凍できるものは小分け冷凍(やさいとか)
そしたら痛まない
痛む系使うなら買い物した日から早めの献立で使う
後半は痛まない系、もしくは冷凍できる系を使う
+91
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12. 匿名 2019/04/17(水) 22:49:49
あれが足りないならこうする、っていう風にレシピにとらわれないようにすると適当にまとめ買いしてもなんとかなるよ。
例えば、お肉がない、じゃあツナ缶で代用!とか。+152
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13. 匿名 2019/04/17(水) 22:50:04
米以外の主食をいろいろ揃えておいてる
それであるもので組み合わせる
うどん+ミートソースとか+44
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14. 匿名 2019/04/17(水) 22:50:08
とりあえず安いもの買って、肉と魚はすぐ冷凍
だから月曜から水曜は腐りやすいもの(野菜中心)で木曜から土曜までは冷凍してるもの使ってご飯作ってるよ+175
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15. 匿名 2019/04/17(水) 22:50:21
作ったり作らなかったりが多いから
必要なときに買い物行って買ってってやってるけど
やっぱりまとめ買いの方がいいのかな?+20
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16. 匿名 2019/04/17(水) 22:50:58
買いだめができない人っていうトピあるよ+10
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17. 匿名 2019/04/17(水) 22:51:02
お肉は大量に買って冷凍
野菜とかは適当に買って1週間クックパッドでやりきれる。+69
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18. 匿名 2019/04/17(水) 22:51:27
>>15私はまとめ書いしたら逆にだめにしちゃう。
冷凍や保存とか苦手で…+128
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19. 匿名 2019/04/17(水) 22:51:38
紙に1週間分の献立と買い物リストを書く
買い忘れがないように在庫も確認する
私は面倒だし無駄金使いたくないから
週1しか行かないけど
書き出すと足らないことはないと思うよ+72
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20. 匿名 2019/04/17(水) 22:51:39
庭にサニーレタスを6株ほど植えるとレタス買わなくてもいいくらいには収穫出来るよ
でも基本野菜は一週間分の予想つきやすいからそんな切羽詰まることもないけど+24
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21. 匿名 2019/04/17(水) 22:51:42
約1ヶ月の、
各スーパーのチラシの特売品を整理する。
あとは安売りのサイクルを知る。の繰返し。
しかし、現実は非常なり……(サイクルの読みが上手く行かない(涙))+10
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22. 匿名 2019/04/17(水) 22:52:04
納豆、豆腐、低脂肪の牛乳、ササミ、人参、ピーマン+27
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23. 匿名 2019/04/17(水) 22:52:04
うちは冷凍ほうれん草や冷凍かぼちゃ、冷凍枝豆など常備してる。生野菜がなくても野菜取れるし。食塩砂糖不使用の野菜ジュースも常備してるよ。+46
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24. 匿名 2019/04/17(水) 22:52:11
肉か魚、キャベツ、ツナ缶、豆腐、納豆を常に切らさないようにしてれば買い足さずになんとかなる。+67
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25. 匿名 2019/04/17(水) 22:52:24
一人暮らしです。
一週間の献立(お昼のお弁当+夕食)を考えて買う物をメモして、毎週日曜日にスーパーに行きます。
一週間で予算を2000円~2500円に収まるようにしてます。+81
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26. 匿名 2019/04/17(水) 22:53:01
肉や魚はまとめ買いして冷凍するけど、野菜は傷むし3日に一回くらいのペースで新鮮なものを買うようにしてる+34
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27. 匿名 2019/04/17(水) 22:53:08
自分には一週間のメニューなんて考えるスキルないし
買い物も適当だな~
下ごしらえしたり小分けとかもできない
そもそもこれ小分けにしようとか思って買い物ができない
定番の野菜類に肉魚や調味料買って適当に料理してる+67
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28. 匿名 2019/04/17(水) 22:53:16
足りない時のためにぱっと出せる豆腐、もすぐ、納豆を買っておく+20
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29. 匿名 2019/04/17(水) 22:53:16
予算を決めて、その中でなるだけ沢山野菜やお肉を買う。
あと、もやしや豆腐等、安くてアレンジしやすいものを買う。
買ったものから、献立を1週間分考えてるから、後からの買い足しはないかなー+15
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30. 匿名 2019/04/17(水) 22:53:43
なんでもあるスーパーまで車で30分以上の田舎に住む人とか以外で
一週間分も買いだめする必要ってあるのかな。
+15
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31. 匿名 2019/04/17(水) 22:54:44
節約できてる人が何日おきにスーパー行ってるかって結果を見たことあるんだけど、忘れちゃった。。
それにしてもデパ地下やってる時間ならスーパーやってるよね?+40
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32. 匿名 2019/04/17(水) 22:55:26
ネットに家にあるもの(食材)を打ち込むと
メニューが出てくるから便利だよね。
そういうのも利用しながらやるといいよ+32
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33. 匿名 2019/04/17(水) 22:56:03
具体的にどんなものが足りなくなるのかわかんないけど、なきゃないでなんとかならないかな?
うちも週一の買い物です。調味料は切らさないように気をつけてるよ。+15
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34. 匿名 2019/04/17(水) 22:56:47
大根、キャベツ、玉ねぎ、じゃがいもは切らさないようにしてる。日持ちするからなんとかなる。
そこにかぼちゃとかピーマンとかを余分に買っておく感じ。
+41
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35. 匿名 2019/04/17(水) 22:58:44
>>25
やり繰り上手ですね!
私が男だったら結婚したい。
うちは家族3人、週1の買い出しで10000円以内が目標です。
+67
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36. 匿名 2019/04/17(水) 23:00:25
絶対に無理。仕事帰りに毎日コンビニで缶チューハイ買ってるし。スーパーでは広告の品を中心に買い物してるけど、週1とか絶対に無理。+21
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37. 匿名 2019/04/17(水) 23:02:59
>>1
仕事してて食事つくるのはオール主さんなのかぁ
夫婦共稼ぎは家事も折半と建て前はいいながら結局そういうの多いんだろうな+7
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38. 匿名 2019/04/17(水) 23:04:15
買うものメモにリストアップしてる?+11
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39. 匿名 2019/04/17(水) 23:05:07
うちはコープにも入ってるよ+15
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40. 匿名 2019/04/17(水) 23:05:26
主です。
皆さんコメントありがとうございます。
説明不足で申し訳ありませんが、家からスーパーには車で行くしかなく、会社帰りにパパッと寄れるところは職場近くのデパ地下しか無い状況です。
私自身総合職として働いており、早く帰って車でスーパーに行くという時間もありません。
そのためできるだけ週末に買って1週間分持たせたいのですが、なかなかできずに悩んでいます。+85
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41. 匿名 2019/04/17(水) 23:06:52
うちも週末にまとめ買いです
先に献立6日分考えて、買い物メモを持って買いに行く
7日目は残り物で何とかする
+18
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42. 匿名 2019/04/17(水) 23:08:43
1週間って難しいから、うちは2日間の献立を考えて買い物に行く
意外と1週間でやると、用事が出来て作れなかったとかで食材を駄目にしちゃう+36
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43. 匿名 2019/04/17(水) 23:09:40
2ヶ月前に自転車で5分のお気に入りだったスーパーが閉店したので、まとめ買いするようになった。キャベツと大根と人参がこんなに万能選手だとは!って新たな発見。日持ちするし重さからしてコスパ良し。レシピのバリエーションも豊富。重いけど毎週必ず買ってる。+11
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44. 匿名 2019/04/17(水) 23:12:44
どうしても週1で済ませたいなら、購入したものと買い足したものを記録に残しておいて、お宅で必要な量を把握していくのがいいと思う。
週の終わりの方は缶詰や冷凍のブロッコリーやオクラ、茄子、シーフードミックスとかも活用してみたら?国産品もあるし、冷凍技術も上がってるから結構美味しいよ。
茄子の素揚げの冷凍なんて麺つゆにいれて解凍しておくだけで、揚げだしっぽくなるから一品完成。
冷凍や缶詰なら使わなければ次週に持ち越せるし。+33
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45. 匿名 2019/04/17(水) 23:13:34
皆さん常備してるものって何ですか?+2
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46. 匿名 2019/04/17(水) 23:16:04
あるもので作るから足りないってのが分かんないけど、とりあえず保存きくものも買っておく、缶詰とか高野豆腐とか。あと何かしら予め冷凍+6
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47. 匿名 2019/04/17(水) 23:17:47
日によって食べたいものが変わる→腐る→不経済→諦めた
+48
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48. 匿名 2019/04/17(水) 23:18:32
業務用スーパーで惣菜と米買って保存+0
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49. 匿名 2019/04/17(水) 23:19:34
デパ地下で買い足しして
無駄に出費するくらいなら買わない方がいいよ
食材が足りなきゃ足りないでいいじゃん
私もよく買い忘れがあるけど、よほどじゃなければ買わない
ニンジン抜きのカレーとか普通に食卓に出すよ+40
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50. 匿名 2019/04/17(水) 23:20:06
一人暮らしなのか夫婦二人暮らしなのか、子どももいたり家族が多いのかにもよるよね。うちは生協が週一でくるから冷凍でカットされてる魚や肉が便利。冷凍のシーフードミックスや野菜も便利。パンも常温だと日持ちしないけど冷凍しちゃえば大丈夫。冷蔵庫には納豆、豆腐、ヨーグルト、卵などは必ずあるようにして、常温で保存のきくツナ、コーンとかもストックは必ず置いておく。+10
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51. 匿名 2019/04/17(水) 23:22:09
SNSで凄く頑張ってる人見ると凄いと思う。
私には買いだめ下味冷凍とか無理。いつか爆発しそう。+14
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52. 匿名 2019/04/17(水) 23:23:00
スーパー行ったら、まずたんぱく質から7日分選んだら?鶏肉2日豚肉2日牛1日魚2日とかで。で、忙しい日はチキンの照り焼きしようと思ってたけど、親子丼に変更とか、肉に下味さえつけちゃえば、あとはサラダと味噌汁で何とかなるし。
+22
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53. 匿名 2019/04/17(水) 23:24:25
週1で買い物行ってた時
大体一週間考えてメモも書いて
最後の方とかは残り物でなんとか
なってました!
考えても気が変わったりする
なんだかんだ出来ますよ!+14
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54. 匿名 2019/04/17(水) 23:24:38
ネットスーパーで冷蔵庫の中見てじっくり考えながら買うとか。+6
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55. 匿名 2019/04/17(水) 23:26:49
お肉は業務用スーパーで買って小分けにして冷凍します。けっこう保つ。
ただ野菜だけは買いだめ苦手。保存方法がよくわからないw+6
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56. 匿名 2019/04/17(水) 23:28:11
一週間分の材料買い込むんだけど、結局後から足りないものが出てきて翌日とかに再びスーパーに行ってしまう
そして、買うつもりなかったものまで買ってしまう+24
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57. 匿名 2019/04/17(水) 23:30:18
>>10
私もそのパターンだけど保育園に子供預けてて、退勤後、電車が来るまでの数分の間に買えるのが駅と繋がってるデパ地下しかないんだよね。
都心のオフィス街にスーパーはないし迎えに行ってからスーパーに行ってたら夜ご飯が20時前とかになっちゃう!+7
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58. 匿名 2019/04/17(水) 23:30:23
週1でネットスーパー頼んでます。
ネットスーパーだから、キッチンうろうろしながら
「あー塩無かった。ゴミ袋買わなきゃ」と言いながらバスケットに入れて、子供が騒ぎ出したらログアウトして、
添い寝しながら、またログインして、途中だったバスケットの中身を精査して、買ってます。
牛乳7本とかヨーグルト10本とか、すごい量になります。買い忘れたら次のネットスーパーまで我慢します。+14
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59. 匿名 2019/04/17(水) 23:31:01
野菜は鮮度がいい店で買うと1週間くらい特に工夫しなくても、野菜室にいれておいたらもつよ。もやしとかは買いだめしたら早めにメニューにいれちゃうけど。+16
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60. 匿名 2019/04/17(水) 23:31:40
月一まとめ買いして
全て小分けにして冷凍していますよ。(一か月もちます)
献立はその日の気分で作ったり
余ってる食材を基にネットで検索して調理しています+3
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61. 匿名 2019/04/17(水) 23:33:31
近所のセブンイレブンならオフィス街と違って、調味料やら場所によっては野菜なんかの品揃えあるよ。セブンプレミアム価格だし。+6
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62. 匿名 2019/04/17(水) 23:35:29
>>56
メモ帳に買うものとか書いて、さらに小一時間くらいかけて、何往復もしながら買うと忘れなくなるよ。+3
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63. 匿名 2019/04/17(水) 23:39:30
途中で、足りなくなった物を買い足す時があるけど そんな時は必要な金額だけ財布に入れて買い足しに行くようにしてる+6
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64. 匿名 2019/04/17(水) 23:42:15
仕事帰りデパ地下しかないの?+2
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65. 匿名 2019/04/17(水) 23:49:46
付録目当てで買った今月の美人百花に家政婦シマさんて人の作りおきおかずレシピ載ってて一人暮らしの私は参考になったからそーゆーの調べて献立決めてメモして買い物すれば無駄な出費なくせるとおもうよ!+5
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66. 匿名 2019/04/17(水) 23:54:26
もう木金は旦那と外食しちゃえば?+13
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67. 匿名 2019/04/17(水) 23:56:12
まだ新米ですが週一買い物派です
献立を全て考えてから買い物へ。
帰ってきて肉は献立別に分けて冷凍
葉物類の野菜から使うような献立にする+3
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68. 匿名 2019/04/17(水) 23:56:56
一人暮らしですが、彼氏も良く来るので一人も二人もそんなに変わらないから書き込ませて頂きます。
乾麺(私は主にパスタ・うどんそば・お好み焼粉)とか缶詰め・冷凍食品(野菜やお肉も冷凍したり)など備蓄が出来る食糧をストックしておいて、週一スーパーで生鮮食料品や雑貨などを買います。
車があるなら沢山備蓄食糧買っておいて上手く回せると楽かも。
仕事しているし毎日の事なのであまり献立に思い悩まず気楽にレトルトやお惣菜を上手く利用しても全然良いと思いますよ。
+6
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69. 匿名 2019/04/18(木) 00:04:22
慣れと性格かな。
もうそのサイクル長いから一つの食材からの展開パターンが沢山ある。
後デパ地下とか寄るのが面倒で早く帰りたい。
牛乳とかは買い足しO.K.にしてる。
ゲーム感覚でこんなメニューできた!とか楽しめたら良いかも。+6
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70. 匿名 2019/04/18(木) 00:06:35
私も週末は疲れてしまって、たまに、うどんや焼きそばにする。
うどんや焼きそばは賞味期限がかなり持つので、
常備しておくと便利です。
たまには、楽しましょうw
+13
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71. 匿名 2019/04/18(木) 00:15:05
主です。皆さんありがとうございます。
私はまずありもので作るというスキルを身につけないといけないですね。
メモは特にしていなかったので、そこも気をつけようと思います。
仕事帰りはデパ地下しかありません。駅直結のビルで働いているので。
安い!と思って野菜を買い溜めする→使い切れずに腐らせるというパターンも多いです。慣れたらどうにかなると思いたいです。。+9
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72. 匿名 2019/04/18(木) 00:22:29
肉類は一週間分も平気だけど、野菜が野菜室と冷凍をフルで使っても3日で空になる。
大食い+野菜好きだから仕方ないと諦めた所。+3
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73. 匿名 2019/04/18(木) 00:49:26
私は土曜に2人分の買い物だ。
そこで2人の昼弁当込みの買い物する。
慣れとしか言えないけど、楽ですよ+3
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74. 匿名 2019/04/18(木) 01:01:29
仕事してたら平日がばたついてお休みの日に買いだめっていうのが理想!!
だけど、よく行くスーパーは曜日でお得なものが違うから家計的には2~3日に一回がいいのかなと思う。+4
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75. 匿名 2019/04/18(木) 01:02:08
一週間分のメニューの料理本があるので助かってます。
本通り、購入した食材で一週間。
買い足すのは飲み物とかおやつ位と決めてる。+3
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76. 匿名 2019/04/18(木) 01:04:09
家は毎週土曜日に旦那と一緒に車で買い物に行く。旦那がすごく食べるので冷蔵庫はパンパン。わたしが前もってメモっているから買い物はそのときだけ。+2
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77. 匿名 2019/04/18(木) 01:10:44
ガルちゃんの野菜等の保存トピで知ったことを実践したらかなり長持ちするようになったよ!キャベツレタス白菜は芯の断面に爪楊枝を3点刺すとか、畑に生えてる時の野菜の姿勢の通りにするとか(人参やきゅうりは立てる等)
どうしても痛みやすいのは、今日はこの野菜を使い切りたいって考えて献立たてるとか、買った日に作り置きまで頑張るか。+5
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78. 匿名 2019/04/18(木) 01:23:38
家族2人以上の一週間分を、車なしで買えてる人いますか?+6
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79. 匿名 2019/04/18(木) 01:54:39
うちは週一は無理。
家族全員サラダが大好きで、朝昼(お弁当)晩沢山食べるから、サラダ野菜が週一だと到底持たない。
週一の買い物で済ますなら、前の週に次の週の献立を全部考えておかないと駄目だと思う。
どの料理にどれだけ使うかもきちんと計算してそれを守らないと、途中でたりなくなる。+1
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80. 匿名 2019/04/18(木) 01:56:40
冷凍庫パンパンだから買い溜め、冷凍保存できない。野菜も肉も魚も2,3日以内で消費して買い物に行く。+2
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81. 匿名 2019/04/18(木) 02:13:18
毎日イオン行っちゃう。+3
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82. 匿名 2019/04/18(木) 02:46:45
日持ちするものをあらかじめ買っておいてそれを活用するのはどうですか?野菜なら冷凍のベジタブルミックスを始めいろんな物がありますよ。+2
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83. 匿名 2019/04/18(木) 06:06:50
冷蔵庫大きめを買って野菜、キノコ類と肉は大体決まったものを買ってる。冷凍できるものは冷凍する。あとは魚を週に二回くらい入れたいから刺身と焼き魚か煮魚用の魚を買う。
何か足りないと思ったら足りないまま何とかする。
レトルト、冷凍食品もストックある。+2
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84. 匿名 2019/04/18(木) 06:51:20
>>75
主さんではないですが、なんて本ですか?+2
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85. 匿名 2019/04/18(木) 07:30:01
もう少しこまめに買いに行くか、在庫で作るようにするか。
一週間分って野菜が傷んできたりするから、日足が短いものと長いものを組み合わせて買ってもたせるしかない。週一を崩したくないならね+1
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86. 匿名 2019/04/18(木) 07:57:16
1週間まとめ買いに合ってない人もいるからね。
何のためにまとめ買いしてるの?節約のためだったらデパ地下行くこと自体が節約にならない。
ある程度まとめ買いしといて、足りないのを合間に少しだけ買い足すのもいいと思うよ。+3
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87. 匿名 2019/04/18(木) 07:59:59
基本はみんな言ってるようにあらかじめメニュー決めておくので良いと思うけど、どうしても足りなくなったらネットスーパー使えば?確か当日でも配達してくれるはず。それかコンビニも周りにない?ローソンも同じようなことやってるから帰りに受け取ってもいいと思うよ。
あとは安い時に使えそうな冷凍食品(からあげや餃子、あとは冷凍野菜もあると便利)何種類か買っておくともう一品!てときにすぐに出せて便利だよ。
ただ、最初からあまり気合い入れすぎると疲れちゃうから、おかずの品数が少なかろうがレトルトだろうがあんまり気にしない方がいい!文句を言う旦那さんならお前が作れ!という強い気持ちが大事笑。+3
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88. 匿名 2019/04/18(木) 08:04:02
小さい子供がいて買い物が大変なので旦那が休みのときに週1で地元の安いスーパーで買いだめしてます。
私は大体6日分の朝昼夜の献立を考えてから7日目はあるもので適当に作っています。
ただ、考えていざ買い物に行ったら予定していたものが思ったより高い&特売品を発見ってこともあるのでその場合は適当に献立変更してます。
買ってきたらすぐお肉類を小分けして冷凍。
野菜も冷凍できるやつは下ごしらえして冷凍してます。
最初の3日は傷みやすいもの中心に使用します。
冷凍食品や乾物や缶詰があるとあと一品というとき
に助かるので必ず常備しています。
ただ、おやつは買いだめすると食べ過ぎちゃうのであまりたくさん買わないようにしてます。
+4
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89. 匿名 2019/04/18(木) 08:08:58
>>25
一日400円もかかってないけど、何を食べてるの?+2
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90. 匿名 2019/04/18(木) 08:13:45
>>40
総合職だと大変ですよね。そんなに頑張りすぎなくていいと思う!
足りない分はデパートで買えばいいよ。
仕事も家庭も両方とも完璧にこなすのって難しいよ。仕事は手を抜けないんだから、
買い物位はゆるくていいんじゃない?
+6
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91. 匿名 2019/04/18(木) 08:34:30
特売の日にまとめて買うけど、なんだかんだで買い足したりしてるよ。
+3
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92. 匿名 2019/04/18(木) 08:46:45
缶詰を数種揃えておくと便利
ツナやサバ缶や豆とか
あと魚肉ソーセージ!
日持ちするしお肉の代用にもなる
あの材料買い忘れたー!ってなっても大丈夫ですよ^ ^+3
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93. 匿名 2019/04/18(木) 08:50:28
私も土曜日に1週間分をまとめ買いします。
常に足りない物はメモしておく習慣になっています。
野菜類はメニューに関係なく安いものを。
普通の冷蔵庫とは別に冷凍庫があるので、ちょっと多いかな?と思う量を買います。
パンは日持ちしないので、週中に近所のスーパーで買い足すくらいです。
まぁ、慣れ、ですよね。
+3
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94. 匿名 2019/04/18(木) 08:52:03
>>84
お返事遅れましてすいません。
【食費の無駄が減る! 1週間使いきり献立 (保存決定版)】 Gakken
です(^^)+1
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95. 匿名 2019/04/18(木) 09:08:45
何でもやり始めは失敗するものなんで、
週1のまとめ買いも慣れてくれば、
食品を腐らせたりメニューに困ることもないと思う。
その家の方針だし、
まとめ買いのほうが節約になる場合もあれば、
毎日必ず買い物に行くほうが節約になる場合もあるんでは?
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96. 匿名 2019/04/18(木) 09:51:25
日持ちしないものは、安くても好きなものでもたくさん買わない。
冷凍庫を上手に活用。
どうしても足りないものは近所のドラストやコンビニで買ってます。
あとは慣れ。
お仕事もあるから、頑張り過ぎちゃあ、いかんよ。
私も未だにうまくいかない。+1
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97. 匿名 2019/04/18(木) 10:21:38
>>94
ありがとうございます。+3
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98. 匿名 2019/04/18(木) 10:47:59
お肉・お魚は最低平日5日分持つように、量を考えて買ってる。
家に帰って週末のうちに冷凍。
足の早い野菜は作り置きにして副菜に。
たまねぎとか日持ちするのは、メインのカサ増しに。
週末のうちに、ある程度決めておくとラクですよー!+1
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99. 匿名 2019/04/18(木) 11:10:47
牛乳とヨーグルトを毎朝食べるので、一週間分買うのなかなか難しい。+3
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100. 匿名 2019/04/18(木) 11:53:18
お肉は冷凍して、鯖缶とか缶詰常備しておけば魚も摂取できておすすめ!+2
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101. 匿名 2019/04/18(木) 11:58:44
私も何日かまとめ買いしますが、冷蔵庫の中にある食材で、どれだけ美味しく色々作れるかが好きです。
全てレシピ通りではなく、ない食材を他の食材で代用するなどが楽しいです。
あとは小分けの冷凍保存と作りおきが大活躍です。
平日は仕事のあとだから大変ですが、朝に下処理したりして工夫してます。+3
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102. 匿名 2019/04/18(木) 13:38:21
まとめ買い派だけど卵、豆腐、もやし程度ならコンビニで買っても良いことにしてる。+3
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103. 匿名 2019/04/18(木) 13:43:08
>>51分かるなぁ~+1
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104. 匿名 2019/04/18(木) 14:48:53
>>40
生協の宅配とかは?
不在でも置いて行ってくれるよ
住んでいる場所によるけど、ネットスーパーとか遅い時間帯に配達してくれる所もあるよ
日用品も食品も殆ど配達にしてるんだけど、買いに行かなくっていいってほんとに楽!
ネットでじっくり選べるから、失敗するっていうのも少ないし、かなり時間の節約になる
+1
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105. 匿名 2019/04/18(木) 14:58:24
これから暑くなるので多量に作りすぎない、作りおきもあまりしない。
足りない時はその素材なしで作るか、他のあるもので代用するか、別の献立にする
+2
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106. 匿名 2019/04/18(木) 15:16:31
週の前半は、週末に買っておいた新鮮な野菜で料理して、週の後半に野菜が足りなくなってくると、乾物とか缶詰、冷凍食材を使ったおかずを作ってる。切り干し大根とか、切り昆布の煮物なんか。
根菜みたいに、日持ちしやすい野菜は多目に買ってる。+1
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107. 匿名 2019/04/18(木) 15:26:51
1週間分買ったらその中からメニュー決めて作る!
あれ足りないこれ足りない!と思っても買い足さずにそこから作る!
調味料系は結構揃えてるかも。
和洋食、中華系+2
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108. 匿名 2019/04/18(木) 15:59:53
先に一週間のメニュー決めて買う人は、料理するの自分だけですか?
うちは旦那が早く帰れば作ってるから、予め決めたとおりには多分できない…。同じメニューでも微妙に使う食材違ったりするし。自分の想定と違ったらイライラしてしまいそう。
主さんは総合職で共働きなのに、自分だけで準備しててすごいね。旦那の勤務先近くにもスーパーないのかな。+6
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109. 匿名 2019/04/18(木) 16:39:42
肉と魚は1週間分買って冷凍。
副菜は作り置きして翌日にも出す。
冷凍野菜をストック。
切って出すだけの副菜も常備しとく(豆腐とか漬物とか)
というか、共働きで忙しくてスーパーも近くにないなら無理して毎日自炊しなくていいと思います。
最初に頑張りすぎると後で爆発しますよ。+4
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110. 匿名 2019/04/18(木) 17:59:57
子供が生まれたての時は真冬で寒かったし駐車場も遠かったので買い物に行けない状況でまとめ買いしていた。
味噌汁作って最後に味噌がない!とかあったけどネット検索して何とかなるもんだなと思ったよ。
最近はまとめ買いしても結局買い足しに行ったりしちゃってるけど、本当に行けないとなればなんとかなる。
例えば別に麻婆豆腐にネギ無くても何とかなるしさ。+2
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111. 匿名 2019/04/18(木) 18:15:55
豚肉、牛肉、鶏肉、ひき肉、
魚の切り身
冷凍エビ、イカ
冷凍で持っていれば、1週間なんとかなりそう
でも3日が限度+2
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112. 匿名 2019/04/18(木) 19:21:03
家も1週間買いだめしてますが、献立とか全く決めずに肉や魚(買ったらすぐ冷凍)、野菜等を買って、その中で作れるものを作ります。
キャベツや大根、ワカメ、卵、ウインナー等日待ちするものがあればどうにかなります。
料理得意ではないですが、クックパッドが強い味方です!笑
買い物に行く日の朝なんて、冷蔵庫すっからかんですよ!でも、全て使いきれてるのでOKかな。
あるものでどうにかします\(^^)/
主さんはお仕事してるようなので、それだと毎日用意するの大変かも…!
無理しない範囲で頑張って下さい(^^)
+3
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113. 匿名 2019/04/18(木) 20:05:30
週1くらいでお好み焼きの日を作ってる。米炊かなくていいし、キャベツネギとお好み焼き粉と天かすがセットになったものを買っとく。そんな感じで献立をパターン化すると、買う物も決まってくるからやりやすいかもしれません。+3
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114. 匿名 2019/04/18(木) 20:18:21
私一人暮らしですが、1日働いて疲れたら今日はこれが食べたい‼️って思う事毎日です。週1ってムリじゃ無いですか?専業主婦じゃないし。+2
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115. 匿名 2019/04/18(木) 20:25:17
主です。
皆さんコメントありがとうございます。
温かいお言葉も多く、嬉しいです。
今会社を出たところですが、今日は旦那は飲み会なので夕飯不要な楽な日です。
缶詰をうまく使うこと、考えたことが無かったです!その他も皆さんのご意見アドバイス本当に勉強になります。
旦那の帰宅はいつも22時過ぎ、また結婚前から料理だけは絶対に無理と言われているので私がやるしかない状況ですが、完璧を求めず、うまく回せる方法を見つけていきたいと思います。+2
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116. 匿名 2019/04/18(木) 21:42:12
まとめ買いは才能が必要かもね
出来る人は新米主婦でも出来るし
向いてない人は一生無理かも+1
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117. 匿名 2019/04/18(木) 22:57:14
>>115
共働き総合職で旦那が料理無理なら、週の最後の方は外食かコンビニで買ってもいいじゃない+2
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118. 匿名 2019/04/18(木) 23:09:28
>>1
一週間の献立たててから必要な食材メモして買いに行ってるよ。
途中足りない物も出ないし、冷蔵庫の中週末には空になるからカオスにならないし、旦那は昼と夜のご飯が被らなくていいと言ってるよ。+0
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