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ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

75コメント2018/08/14(火) 04:21

  • 1. 匿名 2018/08/13(月) 10:46:10 

    お盆休み、ご自宅でお酒を飲む方もいらっしゃるかと思います。
    その時に簡単に出来るおつまみや、皆が集まった時におもてなし的に作るおつまみのレシピがあれば是非教えて下さい。

    私は市販のメンマ、ほぐした蒸し鶏、ネギ、キュウリ、後はお好みでもやしや人参、エノキ、ゼンマイなどを合わせ冷やし中華のタレ、胡麻油で和えるだけのおつまみをよく作ります。
    辛味が欲しい場合はラー油や唐辛子を加えてみて下さい。
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +237

    -1

  • 2. 匿名 2018/08/13(月) 10:47:36 

    >>1
    おいしそう♡

    +201

    -2

  • 3. 匿名 2018/08/13(月) 10:48:57 

    ちくわをマヨと少しの醤油で炒める。
    お好みで七味!
    簡単すぎて美味しいよ!

    +102

    -2

  • 4. 匿名 2018/08/13(月) 10:49:32 

    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +135

    -1

  • 5. 匿名 2018/08/13(月) 10:49:46 

    きゅうりとみょうががの浅漬け
    切って浅漬けの素で漬けるだけ
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +134

    -3

  • 6. 匿名 2018/08/13(月) 10:49:49 

    枝豆のペペロンチーノ風とか
    他 味付け変えたりする。

    +51

    -1

  • 7. 匿名 2018/08/13(月) 10:50:18 

    ささみ、オクラ、水菜を塩昆布と一味で和えるだけ
    ミニトマトもいれたらサラダにもおつまみにもなる

    +40

    -0

  • 8. 匿名 2018/08/13(月) 10:51:19 

    ゴーヤの素揚げ
    ちょっと小さくなっちゃうけど笑
    ゴーヤチャンプル作るように切ってサッと揚げて
    塩胡椒、ガーリックパウダーを振るだけです

    +44

    -4

  • 9. 匿名 2018/08/13(月) 10:51:36 

    友人と集まる時は、とりあえずプレーンクラッカーにカマンベールチーズとスライスしたりんごを乗せて出す。

    +22

    -7

  • 10. 匿名 2018/08/13(月) 10:51:43 

    ゴーヤーとツナと塩昆布のお浸し

    +27

    -1

  • 11. 匿名 2018/08/13(月) 10:52:04 

    コリンキーって生で食べられるかぼちゃの仲間
    産直で見かけたのできゅうりと薄切りにして塩揉みして軽く流して固く絞ってからツナとポン酢で和えました
    ポン酢にカラシをたっぷり混ぜこんだのでちょっとピリッとしてサッパリとサクサクな食感で美味しかったです
    色味も鮮やかな黄色ときゅうりの緑できれいでした

    +23

    -2

  • 12. 匿名 2018/08/13(月) 10:53:07 

    耐熱器に適当にスライスしたトマト→ベーコン→黒胡椒&マヨ、これを好きな回数重ねて溶けるチーズかけて、少し温まる程度にレンチンしてからオーブントースターにin

    超簡単ですよ

    +9

    -1

  • 13. 匿名 2018/08/13(月) 10:53:19 

    焼肉の生春巻き
    味付け面倒ならタレ付き肉を焼くだけ
    野菜たっぷりで巻いたらビールもすすむしオカズにもなるよ

    +38

    -0

  • 14. 匿名 2018/08/13(月) 10:53:22 

    ちょっと値段ははるけど、鮎が旬です!
    塩焼きなんかいかがですか?
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +66

    -3

  • 15. 匿名 2018/08/13(月) 10:54:25 

    無限ゴーヤ
    薄く切って塩もみしたゴーヤを茹でて、ツナと調味料で和えるだけ
    ピーマンでも美味しい
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +48

    -4

  • 16. 匿名 2018/08/13(月) 10:55:30  ID:xfacbFMGKF 

    ちくわ、ベーコン、もやしの塩コショウ炒め
    一味唐辛子かけると最高!!

    +14

    -1

  • 17. 匿名 2018/08/13(月) 10:55:36 

    鶏肉、じゃがいも、長ねぎ、パプリカを一口大に切る(じゃがいもは事前にチンしておくと時短)
    それぞれを油で炒める(一種類ずつのほうがおいしくなる)
    甘酢とともに混ぜ合わせる

    めんどくさそうだけどやってみると鍋ひとつで出来るから簡単です

    +4

    -1

  • 18. 匿名 2018/08/13(月) 10:58:44 

    トマトとズッキーニをトマト缶で煮込みサバ缶を足して塩コショウとオリーブオイルで仕上げる。

    +8

    -1

  • 19. 匿名 2018/08/13(月) 11:00:07 

    アボカドとトマト切ってチーズのせてトースターで焼く
    チーズはカマンベールチーズがおいし

    +13

    -0

  • 20. 匿名 2018/08/13(月) 11:01:17 

    豆腐にネギ、めんつゆ、ごま油、胡麻を混ぜて乗せるだけであっという間に一品できる。
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +48

    -1

  • 21. 匿名 2018/08/13(月) 11:03:30 

    >>9
    ルヴァンパーティーですわね
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +50

    -1

  • 22. 匿名 2018/08/13(月) 11:04:24 

    きゅうりとニンニクをスライスして浅漬けの素で漬けるだけ。お好みで輪切り唐辛子も。めっちゃお酒ススム。

    +19

    -0

  • 23. 匿名 2018/08/13(月) 11:09:49 

    細切りにしてフライパンでカリカリになるまで焼いた油揚げをサラダにのせて食べる
    食感が良くて美味しいです!
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +59

    -0

  • 24. 匿名 2018/08/13(月) 11:11:58 

    ミニトマト半分に切ってしらすとかつお節と万能ねぎ入れてポン酢であえる!
    さっぱりしておいしい(^^)

    +9

    -0

  • 25. 匿名 2018/08/13(月) 11:13:09 

    チーズと山芋の春巻き
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +51

    -2

  • 26. 匿名 2018/08/13(月) 11:13:20 

    ファミマの焼き鳥すげーうまい♪

    +10

    -11

  • 27. 匿名 2018/08/13(月) 11:15:16 

    >>1
    美味しそう‼
    しかも簡単‼
    やってみます。

    +7

    -2

  • 28. 匿名 2018/08/13(月) 11:15:45 

    厚揚げに味噌ぬってチーズとネギのっけてトースターで焼くだけのやつ
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +62

    -0

  • 29. 匿名 2018/08/13(月) 11:23:14 

    ラーメン屋さんっぽい半熟味たま

    沸騰したお湯で卵を7~8分茹でる

    鍋にめんつゆ、みりん、スライスしたにんにくを入れ沸騰させ、完全に冷めたらタッパーやジップロックに移して殼を剥いた卵を入れ冷蔵庫で一晩漬け込む
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +44

    -0

  • 30. 匿名 2018/08/13(月) 11:24:50 

    >>1
    キュウリの存在が確認できない笑

    +6

    -0

  • 31. 匿名 2018/08/13(月) 11:28:26 

    チーズを海苔で挟む

    そのままでもわさび醤油で食べても
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +62

    -0

  • 32. 匿名 2018/08/13(月) 11:31:44 

    究極に何もない時、乾燥ワカメを戻して水切りして
    ゴマ、中華ドレッシングで合えて1品
    ツナがあればもっと最高

    +19

    -1

  • 33. 匿名 2018/08/13(月) 11:55:13 

    ゴーヤと豚バラをポン酢とガーリック砂糖みりんで味付けてゴマ油で炒める

    +7

    -0

  • 34. 匿名 2018/08/13(月) 11:56:51 

    キムチに小さく切ったクリームチーズ混ぜるだけ。
    めちゃくちゃおいしい!

    +17

    -1

  • 35. 匿名 2018/08/13(月) 12:03:04 

    はんぺんを四等分ぐらいに切って、ベーコンマッシュルームえのきしめじ(キノコ類はお好みで)これらをバターで焼く。黒胡椒で味付けでも良いし私は醤油もかけちゃいます。ただ、醤油がはんぺんにかかると見栄えがまずそうに見えるので食べる時にかけるかはんぺんにはかけずに、ベーコンキノコ類に最後かけるか…

    +5

    -0

  • 36. 匿名 2018/08/13(月) 12:05:40 

    豚肉をマーマレードジャムでスペアリブ風!簡単で美味しいですよ。

    +4

    -1

  • 37. 匿名 2018/08/13(月) 12:11:09 

    油揚げに切れ目を入れて
    納豆とチーズとネギを入れて、
    ごま油で焼くだけ!
    あとは好みで醤油をかけて食べると美味しいです。
    簡単すぎて、もはや料理ではない。
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +40

    -1

  • 38. 匿名 2018/08/13(月) 12:12:49 

    >>5

    ナスも美味しかったですよ!

    +7

    -1

  • 39. 匿名 2018/08/13(月) 12:16:37 

    蓮根チップス
    普通に塩でも良いし、粉チーズやあおさをかけても美味しい
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +39

    -0

  • 40. 匿名 2018/08/13(月) 12:18:34 

    島らっきょと海ぶどうにはまってる

    +3

    -0

  • 41. 匿名 2018/08/13(月) 12:24:27 

    最近のおすすめ。
    ピーマンを生のまま細かく切り、塩昆布で和えてごま油を少したらす。

    +11

    -0

  • 42. 匿名 2018/08/13(月) 12:24:53 

    ピーマンをオクラに変えても美味しかった!

    +1

    -1

  • 43. 匿名 2018/08/13(月) 12:52:24 

    画像はイメージですが明太子を入れた卵焼き
    明太子の表面を炙ってから入れると香ばしくて美味しいです。
    お好みでネギや海苔、大葉も一緒に
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +31

    -0

  • 44. 匿名 2018/08/13(月) 12:54:52 

    自分の為だけには作らないけど、誰かと宅飲みする時に作るのは大根の鶏そぼろ餡。
    大根はだし汁でやわらかくなるまで煮て、そぼろは生姜をきかせます。
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +32

    -0

  • 45. 匿名 2018/08/13(月) 12:55:14 

    レンコンのあおさ炒め

    +6

    -0

  • 46. 匿名 2018/08/13(月) 12:55:56 

    人参のたらこ炒めが好きです。

    +8

    -1

  • 47. 匿名 2018/08/13(月) 12:58:07 

    手羽中にハーブソルトやマジックソルト、ブラックペッパー、すりおろしニンニクをなじませて焼いてそれっぽく盛り付ける
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +27

    -0

  • 48. 匿名 2018/08/13(月) 12:59:19 

    薬味たっぷり冷奴
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +36

    -0

  • 49. 匿名 2018/08/13(月) 13:07:05 

    グラタン皿にスライスしてレンジでチンしたジャガイモを並べ、その上に明太子、チーズをのせオーブンで焼く
    グラタンより簡単で美味しい

    +7

    -0

  • 50. 匿名 2018/08/13(月) 13:07:58 

    クリームチーズを小さめの角切りにし、その上に塩昆布をのせる。
    できあがり。
    マジウマ。

    +18

    -1

  • 51. 匿名 2018/08/13(月) 13:10:10 

    小ネギの豚肉巻き
    塩コショウで焼いてもいいし、砂糖、醤油、みりんの甘辛ダレでも❗
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +25

    -0

  • 52. 匿名 2018/08/13(月) 13:11:49 

    夏は冷奴、枝豆、冷やしトマトの簡単3品で品数増やす
    枝豆は表面焼いて焼き枝豆にしでも美味しい

    +9

    -0

  • 53. 匿名 2018/08/13(月) 13:14:54 

    茄子の薬味たっぷりのせ
    めんつゆでいただきます
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +22

    -0

  • 54. 匿名 2018/08/13(月) 13:52:51 

    そらまめを洗って皮ごと焼いて、塩をかける
    匂いも消えるしホクホクになる

    魚焼きグリルだと両面で15分弱
    オーブンで230度で15分弱
    オーブントースターだと焦げ目ができるまで7分くらい?
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +16

    -0

  • 55. 匿名 2018/08/13(月) 13:57:43 

    枝豆ととうもろこしのかき揚げ
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +28

    -0

  • 56. 匿名 2018/08/13(月) 14:09:10 

    鶏と茄子のみぞれ煮
    ↓のレシピなのですがとても美味しい
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    +5

    -0

  • 57. 匿名 2018/08/13(月) 14:17:32 

    お金がない時(いつもだけど)の鉄板だけど美味い
    もやしの豆板醤あえ

    もやしをレンジでチンして、豆板醤・ごま油・しょうゆであえる
    上にごまをパラパラすると若干手抜き感が薄れる
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +23

    -0

  • 58. 匿名 2018/08/13(月) 14:35:46 

    豆苗を三頭分に切ってレンジで1分半くらいチン

    ボールに醤油、ごま油、酢、ゴマを入れて混ぜておく
    その中にチンした豆苗とツナを入れて混ぜ合わせれば出来上がり
    ツナは油を切らないで入れた方がおいしい!

    豆苗独特の味が平気な人はチンしないで生のままでもOK

    +8

    -0

  • 59. 匿名 2018/08/13(月) 14:46:49 

    オクラの梅和え

    +4

    -1

  • 60. 匿名 2018/08/13(月) 14:49:32 

    この冷凍ポテト美味しいですよ。
    みんなで飲む時に、一段落したけど何かつまみ欲しいねーって時に揚げて、100均の可愛い油敷き紙にのせたり、ケチャップ添えたりしてお洒落感出す(笑)
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +27

    -2

  • 61. 匿名 2018/08/13(月) 14:51:10 

    スライスチーズを2cm角に切ってクッキングシートに並べレンチン→チーズチップス
    ちくわを半分の長さにしてから細切りしてクッキングシートに並べレンチン→ちくわチップス

    ベロベロに酔いながら作るので火を使うのは自主規制(包丁も危ないが)
    旨いよー

    +4

    -2

  • 62. 匿名 2018/08/13(月) 15:04:21 

    ちくわは安いし使えますよね。
    自分の弁当のおかずにもよく作りますが

    ・ピーマンと一緒にゴマ油と白だしで炒めて鰹節と白ゴマをふる
    ・ゴマ油、砂糖、醤油、みりん、一味唐辛子、白ゴマできんぴらにする
    ・人参、ツナと共に千切りにして塩コショウで炒める
    ・ワカメとキュウリといっしょに酢の物にする
    ・中にキュウリやチーズ入れる
    ・ゴマ油、青のりで炒めるまたは磯辺揚げにする

    +9

    -0

  • 63. 匿名 2018/08/13(月) 15:05:57 

    砂肝、ネギを塩コショウ、鶏ガラスープの素、ニンニク、生姜、ラー油で
    砂肝好きな方は是非お試しあれ
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +19

    -0

  • 64. 匿名 2018/08/13(月) 15:10:07 

    じゃがいもに切れ目を入れて焼くやつ(正式名称はハッセルバックポテトらしい)

    じゃがいもの両端に菜箸を置いて、切れ目を入れていく(両端は菜箸にたよらず芋の中ほどまで切れ目を入れる)
    水で洗って(切れ目に水が入るように、じゃないとくっつく)粉チーズやオリーブオイル、塩コショウをふりかける おしゃれっぽくしたければパセリとかかけるといいかも
    オーブントースター{オーブントースターだと火力が足りないので事前にレンチン)またはオーブンで焦げ目がつくまで焼く
    ふつうに焼いたじゃがいもよりまんべんなく火が通って、かりかりで美味しいよ
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +15

    -0

  • 65. 匿名 2018/08/13(月) 15:28:11 

    鶏ムネ肉を適当な大きさにして白だし、塩、酒、みりん、おろし生姜(生姜の汁も)
    天ぷら粉をつけて揚げとり天にする。
    ポン酢で食べます。

    +7

    -0

  • 66. 匿名 2018/08/13(月) 15:32:00 

    ピーマンの塩昆布。
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +11

    -0

  • 67. 匿名 2018/08/13(月) 15:32:05 

    いぶりがっこにクリームチーズの乗せたの
    ガルちゃんで教えてもらってハマってる
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +15

    -0

  • 68. 匿名 2018/08/13(月) 19:34:25 

    今日はばあちゃんが育てたジャガイモと茄子たくさんもらったからここを参考におつまみ作ります♪

    +7

    -0

  • 69. 匿名 2018/08/13(月) 21:11:04 

    >>64
    早速作ってみました。これ、すっごい美味しいね!
    教えてくれてありがとう。

    +5

    -0

  • 70. 匿名 2018/08/13(月) 21:34:04 

    塩昆布とゴマ油和えは割りと何でも合うし美味しいですよね

    +5

    -0

  • 71. 匿名 2018/08/13(月) 21:37:43 

    玉ねぎとトマトのサラダ
    オリーブオイル、黒酢、塩コショウとかで適当に
    市販のドレッシングでも
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +9

    -1

  • 72. 匿名 2018/08/13(月) 21:43:57 

    画像はイメージですが蓮根の挽き肉はさみ焼き

    蓮根をスライスして片栗粉まぶす。
    鶏モモ挽き肉、片栗粉、酒、刻み生姜やネギ、味噌を混ぜ合わせ蓮根ではさみ、両面を焼く。
    醤油、砂糖、酒、みりんを煮詰めてタレを作ってからめる。
    好みで大葉やチーズをはさんでも良いし、豚挽き肉にしたり海老にしたりしても美味しい。
    おかずにも。
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +8

    -0

  • 73. 匿名 2018/08/13(月) 23:28:39 

    生わかめのお刺身
    ポン酢で食べるとおいしい!

    +5

    -0

  • 74. 匿名 2018/08/13(月) 23:30:22 

    生ハムで適当に野菜やチーズを巻く
    キューピーのイタリアンドレッシングで食べると美味
    ガルちゃん的おつまみレシピのすすめ 2018夏

    +4

    -1

  • 75. 匿名 2018/08/14(火) 04:21:58 

    豚肩ロースを生姜とネギの青い部分と茹でる
    大きさや鍋にもよるけど400gの塊で25分ぐらい?
    箸とか刺して赤い汁が出なければOK
    ジップロックにネギ生姜にんにくみじん切り、日本酒と砂糖と醤油混ぜた物を投入して混ぜた所にキッチンペーパーで包んだ豚肉を入れ空気を脱いて冷蔵庫で一晩〜二日寝かす

    好みの厚さに切って漬け汁かけて召し上がれ

    トロトロじゃなくてジューシーなチャーシューの出来上がりです

    +2

    -0

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