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111. 匿名 2016/12/20(火) 22:33:59
ざく切りし、さっと茹でてしっかり水気を切った(絞った)キャベツとチャーシューをチャーシューのたれで和えるだけ。お通しみたいな一品になるよ。キャベツ・ツナ・ポン酢も楽々一品。
彩りに人参や豆苗、コーンをいれたら見た目もきれいだし、もう一品~ってなったときによくやるかな。
里芋は煮物は醤油味、味噌味で楽しめるし、レンチンして軟らかくしたものに磯辺揚げの衣をつけてあげるのもいいし、軟らかく茹でてホワイトソースと合わせてグラタンにするとかね。
ホワイトソースに少しお味噌を足すと美味しいよ~。
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