魚の皮食べますか？

[145. 匿名]

塩じゃけやブリの皮が苦手な人、
もしかするとうろこをちゃんと取ればいけるかも。

塩じゃけも熱湯かけて包丁か指先でこそげると鱗が取れるので
取ってから焼いたほうがおいしいよ。