【料理】アレンジ・リメイク【残り物】

[54. 匿名]

南極料理人シリーズは役にたつかも。その日の残り物を次の日に大変身させて使いまわし、それが残ったらさらに次の日にまた大変身させて出し、って感じらしいよ。

余った水炊き鍋が水餃子に
余った水餃子がドイツの家庭料理アイントブフビアーに
余ったアイントブフビアーがブイヤベースに
余ったブイヤベースがシーフードカレーに
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レシピ本もいくつか出てるよ。

[世界一受けたい授業] 余り物 使いまわし料理 レシピ 11月17日／水炊き鍋 水餃子 アイントブフビアー ブイヤベース シーフードカレー 南極料理人 西村淳 | 七転八起