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226. 匿名 2016/08/01(月) 11:08:37
私の知人の話。
彼女は、代々続く老舗美容院の跡取り娘。
でも、母親の方針で、
「ご常連の奥様方と、対等のお話ができるように」
と、あえて都会の名門大学へ行くこととなり、
卒業後、美容師免許を取って跡を継いでいる。
彼女のような跡取りではなくても、
最近は、大卒美容師も増えてきた。
彼らはたいてい、相当アグレッシブだ。
また、昨今はシティホテルのシェフも、
大卒が多いそうだ。
在学中から、あるいは卒業後、
専門学校に通って実力をつけ、
即戦力として入ってくる。
料理はもちろん、経営学、外国語、接遇マナー等まで、
身に着けて入社してくる。+24
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