美味しいお店を見極めるポイント

[47. 匿名]

✳︎入り口が綺麗
✳︎暖簾がシンプル
✳︎どちらかといえばメインストリートより ひとつ外れた路地
✳︎一階より二階以上か地下で それでも混んでいるお店（二階以上や地下は一階よりも家賃が安い その分食材にお金をかけられる）
✳︎本日のおすすめが多い（お客が多いから毎日新鮮な物を仕入れてもさばける）
✳︎飲み放題がない（そんな物でお客を引っ張る必要がない）
✳︎開店の何時間も前から店主 従業員の出入りがある（仕込みに時間をかけている証拠）