鋳物のお鍋（ルクルーゼ、ストウブ等）

[83. 匿名]

ルクルーゼもストウブもサイズ違いで持っていて、作るもの・作る分量によって使い分けています。
両方ともかなり重いところが難点ですが、お料理が美味しく仕上がるので、持っていて損はないと思います。
基本的に弱火でじっくり時間をかけて調理しなければならないので、遅い時間に帰宅してから急いで夕食を作る人にはむかないお鍋だと思います。
また、料理するのがあまり好きではない人も、買ったところで３日坊主で使わなくなるおそれがあるから買わない方がいいと思いますよ。
逆に、料理好きで料理する時間がたっぷり取れる人にはテンションが上がってやる気が起きるお鍋です。