野菜の保存方法

[31. 匿名]

かぼちゃ→切って皮を向いて冷凍、冷凍したものは煮物には向かないのでお菓子やスープに
万能ねぎ→切って冷凍
きのこ→石づきを取って冷凍
しょうが→一片に切って冷凍→使う時はティースプーンで皮を剥けばみじん切りもおろしもできる
にんにく→一片に分けて冷凍→冷凍できるので国産が買える
じゃがいも→新聞に包んでからスーパーの袋に入れて野菜室→芽が出ない
半端に残った玉ねぎ→アルミホイルに包んで野菜室