マーガリン使ってますか？

[88. 匿名]

脂って常温で溶けるじゃない？

それを溶けないようにする過程でトランス脂肪酸が大量発生するんだよね。

別名、プラスチックフードと言われてて、健康被害が出るからとアメリカでは全面禁止になったけど。

日本はアメリカほどトランス脂肪酸摂らないからという理由で、国が表示すら義務付けてないけど、植物性油脂って書いてあるのはほぼトランス脂肪酸だと思っていいよ。