じゃがいも消費料理

[101. 匿名]

ジャガイモのちぢみ。
ジャガイモをすりおろして、溶き卵とパン粉、刻んだ万能ネギを適当に混ぜて、昆布茶で味付け。
フライパンに薄くひいて焼き、適当なタレをかける。
フライのあとに余った卵とパン粉の活用法として教わりました。
おいしいです。