野菜嫌いでも食べれそうなメニュー

[126. 匿名]

>>123
炒めるよりゆでた方が苦味は消える気がする
味噌汁は余計に青臭さが際立ちそうだけど、おいしいですか？
限界の薄さに細切りにして、さっとゆがいたのをゴマ和えにしてます
ごま、鰹節、砂糖をほんの少し、お醤油、お酢もほんの少しで和えてる

あとは同じく薄く薄く細切りにして人参とごぼうと炒めてきんぴらにしてもごぼうの風味でピーマンの存在は薄くなる
豚こま肉を細かく切って一緒に炒めるとご飯のおかずに最適です