家で作る唐揚げの調理方法は？

[76. 匿名]

醤油、酒、しょうが、など皆さんとだいたい同じですが隠し味に練りカラシをたっぷり入れて漬け込みます。
あとは片栗粉まぶして揚げるだけ。

油で揚げると辛味成分がとんで旨味が残ります。
美味しいので一度試してみて下さい(^-^)v