不得意な事を得意な人に教えてもらうトピ

368コメント2016/02/23(火) 18:55

182. 匿名 2016/02/20(土) 22:17:08
>>158

味の好みもあるから先ずは作った料理の味付けが甘いか塩辛いか
薄いか濃いかを聞いてみる
料理本通りに作ってるなら御主人の好きな濃さに合わせるだけでも
第一難関は突破出来るのでは
あと肉や魚の臭み取りの下ごしらえも大事です
そして火の通し過ぎ、混ぜ過ぎ、もマズくなる原因です

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