恵方巻、食べたことない人、食べる気ない人集合

[596. 匿名]

全国海苔貝類漁業協同組合連合会（つまり、海苔組合）のHPから


2月6日は「海苔の日です」

海苔は、古代から日本人に好まれている伝統的な食品です。
海からの贈り物である海苔に対する感謝の気持を込めて、全国海苔貝類漁業協同組合連合会は、全国海苔漁民の総意として 1966年(昭和41年)「海苔の日」を2月6日と定め、以来毎年記念行事を実施しております。

海苔の日 | 全国海苔貝類漁業協同組合連合会

私達ノリ生産者は、海を汚染から守り、おいしいノリを育て、皆様に食べていただき、健康な生活をしていただきたいと常に願い、がんばっています。海苔のことなら全のりへ。何でもご相談に応じます。

「海苔の日」の由来


大宝元年(701年)に制定された日本最古の成文法典である「大宝律令」によれば、29種類の海産物が租税としておさめられていました。
そのうち8種類が海藻で、海苔がその1つとして表記されています。
この事から、海苔は産地諸国の代表的な産物として、大変貴重な食品であったことがうかがえます。

全海苔漁連ではこの史実に基づき、｢大宝律令｣ が施行された大宝2年1月1日を西暦に換算すると702年2月6日となるため、業界の発展祈願の気持ちを込めて毎年2月6日を「海苔の日」と定め、以下の記念行事を行っております。