三越伊勢丹のレストランも虚偽表示…ケーキに使った栗は「フランス産」ではなく「中国産」

[1. 匿名]

三越伊勢丹のレストランで虚偽表示　ケーキの栗など　　：日本経済新聞

三越伊勢丹ホールディングスは６日、全国の８百貨店と関連施設１カ所にテナントとして入居するレストラン計14店舗で、ケーキに使った中国産の栗を「フランス産」とするなど、メニュー表示と異なる食材を使っていたと発表した。開店以降、約17年間虚偽表示を続けた店もあり、虚偽表示で提供したメニューは計約22万食、３億円分に上った。高島屋や大丸松坂屋百貨店、小田急百貨店でも食品売り場やレストランで表示と異なる食材を使っていたことが判明しており、著名ホテルに端を発した虚偽表示問題がさらに拡大した。