今日の夜ご飯、何にする？

[62. 匿名]

豚きり落としこま肉があります
何を作ったらいいですか
簡単なのがいいです

肉野菜炒め以外がいいです
自分が作るとなんか肉が硬くなるので

[66. 匿名]

>>62
豚きり落としこま肉は固くなりがちだよね。豚バラ薄切りの方が使い勝手はいいかも
切り落とし肉には料理酒とマヨネーズをもみ込んでおいて、生姜焼きにするといいかも。加熱しすぎないのも大事

[67. 匿名]

>>62
フライパンに玉ねぎとか長ネギとかキャベツとか野菜をしいて、その上に豚こま広げて、塩胡椒と料理酒パッパってかけて蓋して弱火で蒸し焼き。

[116. 匿名]

>>62です
弱火やしゃぶしゃぶ、調味料を使うといいんですね！
試します
ありがとうございます

[118. 匿名]

>>62
水晶豚は？
塩・酒・片栗粉を豚肉にまぶして茹でたら水で洗っておく
後はレタスとか好きな生野菜の上に盛り付けて好きなドレッシングで食べるだけ
時間経っても硬くならないよ