鋳物鍋VS時短系鍋

[1. 匿名]

今度引っ越すにあたって、お鍋を一新しようかと思ってます。

鉄分欠乏症の貧血なのでストウブ(20cm)が長年欲しくて買っちゃおうかな〜と思ってますが、先日の圧力鍋トピをみて、圧力鍋もいいなーと迷ってきました。

鋳物派さん、圧力鍋派さん、両方持ちさんいらっしゃいますか？
メリット.デメリット教えて下さい！