食費がかからない方どんなもの食べてますか？

[142. 匿名]

>>26
豚こまってかたくなってしまわない？
中華の時はかたくり粉まとわせたり、カレーは煮込めば柔らかくなるけど、美味しく調理する方法あったらぜひ教えて欲しい

[154. 匿名]

>>142
熱湯でくぐらせてから炒めるといいと聞いて、やってみたら、硬さがだいぶマシな気が。それからは大きめの器にお湯を入れてから料理してるよ。

[157. 匿名]

>>142
料理酒をまぶしてから、ニンニクと片栗粉で塊にして逆に硬めを触感として食べることがあるよ
豚コマ単体だと小さい硬い食べ応えないけど、塊にして臭みをとると不思議と満腹になる