クロワッサンが好きな人

[30. 匿名]

フランスいくとクロワッサンとかパンがどれ食べてもめっっっちゃ美味いっていうけど
それは単に日本のものがそんなに美味しくないからじゃないの？

日本は柔らかさとかの食感にはこだわるけどバターとかそういう原材料はケチるし二の次って感じだから
それで風味のないあまり美味しくないものが世の中に溢れてる印象
ちゃんとバターとかしっかり使うと美味しいのにコストコストでさ………

他にも出来合いの揚げ物とかもサクサクとかにはこだわるけど肉質とかは二の次だし

[57. 匿名]

>>30
しいて日本ならどこのクロワッサンがおすすめ？

[58. 匿名]

>>30
日本の方が美味しかった

[69. 匿名]

>>30
そう？私が行くお店はしっかりバター使って美味しいよ。値上げもやむなしってくらい美味しいが勝つ。
パンはヨーロッパの硬質な水が合うからフランスのが美味しいのはある。でもこだわってる日本のお店は等の昔から硬水使ってる。
逆に日本特有のふわっとしたパンは硬水向きじゃない。
世の中いろんな人がいて内外関係なく安いの重視する人もいる。そこは自分が取捨選択すればいいだけ。

[80. 匿名]

>>30
そりゃフランスは日本とはレベチの酪農・農業大国だから、小麦もバターも選べる種類や質の幅、入手しやすさ、価格、全てが比較にならないもの

[95. 匿名]

>>30
フランスではクロワッサンは手間だから廃れていたんだけど、日本のクロワッサンマシーンのおかげで本場のクロワッサンが復活したんだよ。
今はいろんなメーカーの機械があるから、フランス人でも知らない人多いんじゃないかな？