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302. 匿名 2026/03/20(金) 18:35:04 [通報]
>>258
なぜ良心的な値段の個人店の方が身体に良いと断言できるのさ?
良心的な値段で提供できるのは仕入れ値が安いってことてしょ
大手外食チェーン店なら本社の大量仕入れで良い素材を安く使えるけど、個人店では無理なので安いブラジル産鶏肉や中国産野菜使って出汁も素材から取ると高価になるからインスタント出汁利用になるんじゃないの?
「身体に良い」という理由がわからない
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304. 匿名 2026/03/20(金) 18:40:06 [通報]
>>302返信
良心的な価格=安価な食材
安価な食材=粗悪な食材
その決めつけは都心じゃない?
地産地消、輸送コストを抑えてるとか
テナント料と人件費は抑えてるとか
郊外の個人店は安くて素材から美味しい
健康的な料理に出会えるよ+3
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