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155. 匿名 2026/03/03(火) 07:22:13 [通報]
>>32
良いものだからこそアニサキスがいる。
養殖より天然の方がアニサキスリスク高いし、冷凍処理してない水揚げされたばかりの魚だとアニサキスが生きてる。+22
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187. 匿名 2026/03/03(火) 08:58:34 [通報]
>>155返信
鮮度の悪いものの方にアニサキスに当たる確率が高いのではないの?
鮮度が落ちると内蔵にいたアニサキスが身の方に移動するから。
なので良いものではないと思う。+3
-4
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