（助けて）親に作る食事

[42. 匿名]

>>1
主さん私と同じ状況。
うちの母の場合、利き手骨折だけど。
フルタイムで働いてるからお風呂とかも入れてあげないとダメで、体力的にそっちの方が大変。
私の場合元々自分のお弁当は自分で作ってたから献立考えるのは難しくはないわ。

休みの日に副菜何品か作っとくと楽でいいよ。
人参の煮たのとか、きんぴらとか、ひじきの煮物とか。
人参とミカンのサラダも良く作る。
青菜類も多めに茹でておけばお浸しにも出来るし、油揚げと一緒に入れてお味噌汁にも出来る。
その他に、カリフラワーとかブロッコリーとか洗って小房にしておけばレンチンで簡単に火を通せる。

メイン用にハンバーグとかも焼いて冷凍しておくよ。
沢山入った冷凍コロッケとか白身魚のフライとかも冷凍庫に入れておいて、副菜と組み合わせて出せば立派な食事になるよ。

近所のラーメン屋さんで冷凍餃子が安い日があるから家は月曜日は餃子の日だよ。
焼き餃子にしたりスープ餃子にしたり、餃子鍋にしたりしてる。

あと便利なのが長ネギを刻んでおくと卵焼きに入れたり、お味噌汁にしても良いし、難にでも出来て使い勝手良いよ。