「これくらいの量でいい」土井善晴の1皿4品おせちに共感集まる「実家のお正月を思い出した」「あまりにも素敵」

[454. 匿名]

>>427
逆だよ
社会や時代が変わっても「かけがえのないもの」を失わないために
祝いの三つ肴とお雑煮、余裕があれば小さめのお重に「おせち」を盛り込むことを提案している

土井家では約40品のおせちを準備するけど
今は忙しい人も多いしお正月の支度が苦痛になる人、用意しても食べない人など多様化しているから
日本の古き良き風習を残すために>>1の画像にある「祝いの三つ肴」
(四種あるのは地域によって田作りとたたきごぼうが違うから)とお雑煮
この程度でも用意して「日本のお正月」を残そうよという提案だよ