「これくらいの量でいい」土井善晴の1皿4品おせちに共感集まる「実家のお正月を思い出した」「あまりにも素敵」

[427. 匿名]

この人嫌いやわ。日本を落とそうとしてるようにしかみえへん。

[454. 匿名]

>>427
逆だよ
社会や時代が変わっても「かけがえのないもの」を失わないために
祝いの三つ肴とお雑煮、余裕があれば小さめのお重に「おせち」を盛り込むことを提案している

土井家では約40品のおせちを準備するけど
今は忙しい人も多いしお正月の支度が苦痛になる人、用意しても食べない人など多様化しているから
日本の古き良き風習を残すために>>1の画像にある「祝いの三つ肴」
(四種あるのは地域によって田作りとたたきごぼうが違うから)とお雑煮
この程度でも用意して「日本のお正月」を残そうよという提案だよ

[456. 匿名]

>>427
なぜそう思うのかわからない
食育とか含め男女ともに多忙な現代において日本の伝統をわずかでも残そうと尽力されている方だと思うよ