最近手作りして家族に不評だった料理・お菓子など

[36. 匿名]

>>26
一回目の油の温度は菜箸を油に入れた時に細かい泡がすぐ出るくらいの温度で4分ぐらい揚げて5分くらい休ませてから高温で良い色になるまで2度揚げすると良いよ！