オススメの白だし

[82. 匿名]

>>23
私もミツカン派！
これに出会ってから他のメーカーのは買わなくなったし、白だしを使う頻度も多くなった。
ミツカンの白だしは鶏と昆布が強くて鰹は控えめで美味しい。
他のメーカーはカツオ出汁が強過ぎるのが好みじゃなかったんだなと思った。
麺つゆなら鰹が強くても醤油が濃いから合うんだけどさ。