簡単なローカル料理を教えてください

[15. 匿名]

あまった刺身をぶつ切りにして酒、みりん、しょうゆ、おろししょうが、ゴマ、ネギやお好きな薬味を混ぜたら大分の郷土料理りゅうきゅうのできあがり

[82. 匿名]

>>15
新潟だけど、地元スーパーが刺身売り場にりゅうきゅうのたれ置いてるよ。