「シャウエッセンは焼くべからず」暗黙のルールを破り売上高過去最高…日本ハム社員たちが「夜味」にかけた情熱

[112. 匿名]

>>4
ごく弱火で転がしながら皮が破れないように焼く、シャウエッセンチャレンジとかいうのをネットで見てからそればかり。
齧った時に肉汁がとんでもない飛び出し方してきて火傷必須。だがうまい。

[160. 匿名]

>>112
私は茹でる派だわ
少し茹ですぎかなくらいにすると、食べた時パキっとなるのがうまい！
かじった時に中の油も跳ねる時あるけどそれもいい