「食べなさ過ぎ」は実は太る。ダイエットを成功させたいなら“1日3食が理想的”な栄養学的根拠

[141. 匿名]

>>16
代謝=糖代謝です
人間のメインエネルギーは糖質(米)になるんですけど、リンゴだけとか野菜だけなど偏ったダイエットをしていると糖質をエネルギーにする力(代謝)が無くなるという事です
糖質の使い方が分からなくなった体に糖質を入れると消費できないのでどんどん脂肪として蓄えられていきます
耐糖能というワードで調べると詳しい解説がたくさんあります