家でたこ焼きを作りたい

[55. 匿名]

>>8
初心者にはこういう電気で焼くタイプのがおすすめ
普通のコンロやカセットコンロで使うタイプは火力調整が難しいかもしれないから

[120. 匿名]

>>55
元たこ焼き店員だけど、初心者だからこそある程度は火力があった方がやりやすいよ。なんでそんなに綺麗に焼けるのか？ってよくお客さんに聞かれてたんだけど、まず火力が違うからってのが一番の違い。やってしまいがちなのが、全然まだなのにひっくり返そうとしたり触り過ぎたらうまくいかない。ある程度火力があった方がやりやすいっていうのはそういう事。後は生地をたっぷり並々入れる。最後に油をかけるとカリっとして銀だこみたいになるよ