低温調理してる人

[8. 匿名]

我が家は圧力鍋の低温調理機能使ってるけど低温調理器よりは温度が高いから結果しっかり火が入っちゃってて安全っちゃ安全
鶏ハムとか作ってるけどしっかり中心も白くなってる
でもそれなりにしっとり