長ネギを大量に貰いました

[155. 匿名]

>>1
主ですが、沢山のコメントありがとうございます！
素焼き、天ぷら、アヒージョなど美味しそうな意見が多くて万能なんだなと感じました
傷まないうちに順番に試していこうと思います
まだまだコメントお待ちしています！

[158. 匿名]

>>155
白い部分と青い部分を分けて切って、乾燥しないように湿らせたキッチンペーパーで包んでジップロックなどの密閉出来る袋に入れて冷蔵庫に立てて保存すると長持ちするよ(しっかり空気を抜いて)
袋はアイラップとか普通のビニール袋だと匂い漏れするから保存用袋がおすすめ
表面が乾燥してたり、しなってたらピッと切込み入れて1枚目の皮だけ剥けば使える