家事代行のお仕事されてる方

[41. 匿名]

>>31
元々昔からそこそこテキパキ動けて料理は好きな方だったのもあるけど慣れると30分以内で3～5品作れるようになるよ。

塩分や糖分は行く前に事業所から伝えられるのでその辺も大丈夫だよ。

使い勝手の悪いキッチンのお宅もあるけど3年以上訪問介護経験すれば想定内になるのでその辺もクリア出来るようになったよ。

私は訪問介護約10年間経験アリで料理支援で気難しい人に幸い当たった事はないけど…

味噌汁は煮干しとか鰹節とかで出汁からとるようにとか料理してる間に後ろからジーッと見てるような利用者もいたって同僚から聞いた事を思い出したわ。