料理で今更聞きにくいことを聞いてみる

[76. 匿名]

>>37
煮込む料理でなければ野菜は短冊など薄切りにすることのほうが多いからじゃない？
あと肉の生焼けを防ぐためだと思う

クックドゥだと野菜炒める、取り出す、肉炒める、野菜と合わせる、ってなってるやつがおおいあ