料理で今更聞きにくいことを聞いてみる

[193. 匿名]

生肉を切った後のまな板と包丁の消毒の仕方が、わからずいつも切ってあるお肉ばかり買ってしまう。（高く付く）。スポンジで普通に洗ったあと、スポンジ、まな板、包丁に熱湯をかける？