本場のベーグルを語る

[105. 匿名]

>>10
私パン屋してるんだけだ、日本人には本場のベーグルのムギュッ～としたのがあまりうけよくないんだよね。
だから少しだけムギュッ～とした食感にしてるよ。
揚げてグラニュー糖とかきな粉シュガーつけても美味しいですよ。