カレーや調味料にも広がる「貝だしグルメ」じわじわ人気のワケとは？

[21. 匿名]

調理人の仕事してる時は食中毒の危険性があるから二枚貝を食べてはいけないルールだったので辞めた今ははまぐりやあさりをよく食べてるよ（牡蠣は中るの怖くて食べてない）
ほんと美味しいねえ
こないだははまぐり出汁で湯豆腐にしたよ
途中でキムチで味変したんだけど美味しかった