【教えて】出店みたいな焼きそばが食べたい

[4. 匿名]

あれは場の雰囲気があるからおいしく感じる
持って帰ってきたらごく普通の焼きそばでしかない

[24. 匿名]

>>4
そうそう
家で食べるとむしろ美味しくないまである

[35. 匿名]

>>4
屋台で買った焼きそばを持ち帰って家で食べようとしたら
麵がひっついてたりしてるし
野菜も肉も少ないし
家庭でお普通につくった焼きそばより不味い

[55. 匿名]

>>4
違う。外の外気に晒されて水分が抜けるから独特の乾燥感が出てソースが麺によく染み込む。あと家庭用フライパンより高温の業務用鉄板で一気に焼くと野菜や肉の旨みを逃さない

[67. 匿名]

>>4
なんやったら
イマイチ肉も少ないし