常備菜

[56. 匿名]

>>1
すごく美味しそうだし好きなタイプの常備菜です。
簡単にで結構ですのでレシピ教えていただきたいです(^^)

[66. 匿名]

>>56
主です
コメントありがとうございます

〇キャロットラペ
スライサーで千切りにした人参を塩もみし浸水する
かんたん酢、塩コショウ、オリーブオイルに水切りした人参を混ぜ合わせる
お好みでレーズン又はサラダビーンズ又はエビ等をトッピングする

〇きのこのマリネ
好きなきのこをオリーブオイル、塩コショウで炒める
スライスしたオリーブの実をトッピングする

〇ブロッコリーとゆで卵のサラダ
茹でたブロッコリーと卵(好きな形にカット)を塩コショウ、マヨネーズで和える
角切りにしたベビーチーズをトッピングしたり、チューブニンニクやマスタードを和えるのもおすすめ

〇切り干し大根のキムチ
市販切り干し大根を水洗いし、2～3分茹でる
ニラは生でもOKですが、私は少し湯通しします
水気を切った切り干し大根とニラを桃屋のキムチの素で和えてジップロックで漬け込む