リュウジ氏 そうめんは簡単か大変か？SNS論争に私見「毎日の食事を用意してない側が軽々しく…」

[88. 匿名]

>>31
ネギを刻むのもよく切れる包丁じゃないとただの小口切りになって美味しくない
薬味のネギは透けるくらい薄くないと美味しくないのよね
好みはありますけど、薄切り派

そば屋はネギをよくあんなに薄く切るものだ、、と感心している人がいた。: 手打ちそば屋は眠れない。

そば屋はネギをよくあんなに薄く切るものだ、、と感心している人がいた。: 手打ちそば屋は眠れない。手打ちそば屋は眠れない。海より広い、銀河より大きい、「蕎麦」の世界。携帯URL携帯にURLを送る最近の記事ひっそりと桜まみれ新宿の猫と、一杯飲んでみる。昭和初...