材料が野菜だけでも美味しくご飯が食べられるおかず

226コメント2025/07/31(木) 17:16

130. 匿名 2025/07/28(月) 19:25:58
>>65
リン、カリウム制限もされてるのですね
母がそうで腎臓病の料理本を参考にしながら毎月栄養指導で管理栄養士さんが相談に乗ってもらってます
野菜は20分以上水に浸しておくとカリウムが抜けるのでトマト、まめ、とうもろこし以外は生野菜もとってます。フレッシュフルーツはダメなので幼いお子さんはつらいですね

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