リュウジ氏「こういう層が『味の素は化学物質だから体に悪い』とか言い出す」理科意識調査うけ

[140. 匿名]

味の素バトルの動機のひとつはこれなのかな
塩化ナトリウムを含まない塩も義務教育レベルの知識もない層が好き勝手言っててネット上の戯言なのをいいことに看過されてるしね

[148. 匿名]

>>140
実際にうま味調味料ってアミノ酸くどくて出汁とった上品の味とは全然ベクトル違う
たから味付け濃い中華やラーメンくらいしか使われない