ホットケーキ、パンケーキを上手く焼けるようになりたい

[102. 匿名]

極もちにはまってます。
フライパンでデカい一枚を焼いてる。
フライパンを熱してフキンでジューーして生地を流し蓋をして中弱火で５分、ひっくり返して蓋をして中弱火で５分で出来上がり。
これで失敗したことないよ。