プリン体が少ない献立

[1. 匿名]

私はこないだの検診で、中性脂肪とコレステロールがわずかだけど規定値より高かったです。
プリン体が高い、低い食材の例を渡されましたが、「かなり高い」にカツオ、カツオ節がありました。

カツオのたたきは刺身では安いほうだから良く買っていたのですが、封印です(ＴＴ）

[4. 匿名]

>>1
ビールとカツオの藁焼き

[7. 匿名]

>>1
こないだ
この間

[8. 匿名]

>>1
カツオがかなり高いの知らなかった…

[14. 匿名]

>>1
野菜たっぷりの冷しゃぶサラダ
→お肉は豚のもも肉とかでさっぱり！
冷奴に薬味どっさり
→豆腐はプリン体少なめだから安心。
鶏むね肉の塩麹焼き
→皮は外してヘルシーにね。
ささみの梅しそ巻き
→ささみも低プリン体の味方。
白身魚のホイル焼き
→タラとかカレイがオススメ！
具だくさん野菜スープ
→出汁で味つけすれば塩分控えめ。
野菜スティック＋味噌ディップ
→おやつがわりにポリポリ。
温野菜とポン酢
→レンチンで簡単にできちゃう。
こんにゃくステーキ
→腹持ちもいいしプリン体ゼロ。
ひじきと大豆の煮物
→豆腐よりは大豆多いと少しプリン体あるけど、栄養バランス的にOK。
卵かけご飯
→卵も低プリン体で優秀！
納豆ご飯（量は控えめに）
→納豆は控えめなら大丈夫。
野菜入りだし巻き卵
→卵最強すぎる。
きゅうりとわかめの酢の物
→さっぱりして箸休めに。
ブロッコリーのごま和え
→野菜でお腹満たす作戦。
かぼちゃの煮物
→甘いもの欲しいときに最高。
豆腐ハンバーグ
→お肉の量減らして豆腐でかさ増し。
アスパラとえのきのバター炒め
→きのこはほどほどで。
トマトとオニオンのマリネ
→彩りもキレイでテンション上がる。
りんごヨーグルト
→デザートは果物＋乳製品でさっぱり。

[26. 匿名]

>>1
メロン

[35. 匿名]

>>1
プリン体は痛風のひとが気を付けるべき食材

中性脂肪とコレステロール下げたいなら
脂質を抑える食事だよ(脂の摂りすぎがダメ)
魚豆ＯＫ
避けるべき食材
揚げ物、肉の脂や皮
お菓子、スイーツ
牛乳やヨーグルトは低脂肪か無脂肪にするといいよ

[37. 匿名]

>>1
中性脂肪とコレステロールの値が高いって運動不足と揚げ物とか食べているだけでしょ。
何でプリン体を気にするのか意味がわから無い

[45. 匿名]

>>1
デザートはプリン🍮！
プリンにプリン体は含まれていない。

[55. 匿名]

>>1
尿酸値の事が書いていないのに、
プリン体なの？

尿酸値下げる食事は、
コレステロールや中性脂肪を下げる食事と被る点もあるけど、
プリン体って健康的と言われる食材にも結構含まれているから、
まず尿酸値はどうだったのかを確認したしたい。

尿酸値気にするなら、魚卵はまず避けるよね。