大量消費レシピ

[79. 匿名]

>>47
ニラ玉と材料かぶってるけど、ニラ玉炒飯美味しいよ！
溶いたたまごにお砂糖少し入れてほんのり甘くして先に軽めに焼いたら一旦取り出して、ニラとご飯をお好みの中華だし(我が家は創味シャンタン)で炒め合わせて、たまごも戻して炒めたら、仕上げに香り付け程度にお醤油。パラパラにしたいならラード使うのがおすすめ。
ニラ餃子も好き。
ニラは刻んだら絞らずにポリ袋に入れて片栗粉塗す。豚挽肉に調味料をしっかり混ぜ込んでからニラも入れる。