高級かき氷と家庭のかき氷の味の違いがわかる方

[2. 匿名]

氷が違う

[61. 匿名]

>>2
氷も全然違うし、お祭りとか家庭のは氷にシロップだけど高級なのはシロップってより具！！って感じ笑

[89. 匿名]

>>2
これでしかない
高いところのは氷がふわっふわだよね
あとシロップというかソースもフルーツを丸ごと使った贅沢なものだったり、クリームやマスカルポーネが乗っていたり、お酒が入っていたり、炙られてたりと自宅では再現できないようなものも多い
途中で飽きないように口直し用のしょっぱいものが添えられてたりするのも有り難い

[97. 匿名]

>>2
フワッフワに削れるカキ氷機を昨年貰って、それに付いてたレシピ通りに氷を作ってやったらめちゃくちゃ美味しかったよ。
エスプーマ？みたいなのは無理だけど、うちはもうこれで十分だと思った