高級かき氷と家庭のかき氷の味の違いがわかる方

[1. 匿名]

私は昔家で冷凍庫で作った氷をかき氷機にかけて市販のシロップをかけて食べる原価5円もしないようなかき氷に親しみを感じます。

一方で最近は1000円台のかき氷も多く売られていますが、その値段の高さから一度も食べたことありません。

なので1000円台のかき氷を食べたことのある方に、味にどういう違いがあるのかを聞いてみたいです。

[14. 匿名]

>>1
氷屋さんのかき氷は氷が美味しい

[17. 匿名]

>>1
氷の削りかたが違うよね。
安いのはガリガリ、高いのはフワフワ

[42. 匿名]

>>1
40年これ使ってる

[43. 匿名]

>>1
家で作るかき氷もお店で買った氷を使うと美味しくなる。
それに生果物を煮て作ったシロップをかけると高級かき氷ぽい味になる。

[52. 匿名]

>>1
けずり方が違う
高いやつはふわふわして溶ける感じ
でも私はそこまでそれにこだわってないので家庭用のやっていい
昔ながらのジャリジャリな食感好き
　
シロップが美味しかったらそれでいい
だからシロップは手作りしてる

[53. 匿名]

>>1
私もかき氷なんて家で作るのでいいじゃんと思ってた
けど去年ひみつ堂って有名店のかき氷食べたらめーっちゃくちゃ美味しくてビックリした
まず氷が劇的に違くて本当にフワッとしている、さらにソースも果肉たっぷり、氷の中にも別の味のクリームみたいなものが入っていて、かなり量が多くて全部食べられるか不安だったけど、ペロッと食べちゃったよ
ただ、2800円はやっぱり高いと思うけどね
写真はひみつ堂で食べたピスタチオカスタードとマンゴージャスミン

[56. 匿名]

>>1
シロップも違うよね
色付けただけのものではなく、フレッシュなイチゴ感があるソースとか、色んなフルーツ使ってたり、ナッツとかチーズとか塩系のものがあったり

[64. 匿名]

>>1
何やらいい水で丁寧に作った氷は食べた時頭キーンとならないらしい

[67. 匿名]

>>1
頭がキーンとならないし
食べた時に冷たくない！なにこれ？！
って思った。
美味しかったわぁー

[72. 匿名]

>>1
いや、高いやつは家庭のかき氷とは別物だよ
ふわふわでケーキ食べてるみたいだった

[82. 匿名]

>>1
自分で試す
お金払う価値観も人それぞれ

[90. 匿名]

>>1
味の違いはわかる！
でも2000円のかき氷食べるならパフェ派！

かき氷はお祭りの氷にシロップがかかったやつが1番美味しい！

[94. 匿名]

>>1
安いところ（露店とか）は氷の粒が大きくて砕いてる感じ。高い店は氷が薄くて、かつお節みたいに削ってある感じ。
氷そのものも、天然氷だったりして違うと思う

[95. 匿名]

>>1
氷の口どけや食感とシロップやクリーム、果物など使う食材の違いはある
ただジャリジャリした氷感が好きな人もいるし
アイスクリームよりラクトアイスの方がさっぱりして好きだという人もいるのと同じで
家で作ったかき氷の方が好き、もしくは値段の差は感じられないという人がいるのは当然だと思う

[98. 匿名]

>>1
全部違う
氷、シロップ、中にフルーツやアイス入ってるとこもある

[99. 匿名]

>>1
桐洋のかき氷、千円もしなかったんだけどいいかしら。勿論、超えるかき氷もある。アラスカの氷、だったかな？食べたいけど勇気が無くて。

秩父氷の宇治金時食べたけど抹茶シロップが濃厚なのに氷が澄んでるから舌にじわぁーと浸透するような感じ。

氷の部分だけ愛犬に少しあげたら「！！」って瞳が輝いた。あんこ玉みたいにちゅるんとして、犬も名水がわかるらしい。

秩父の氷は美味しいと有名だけど、体にすぅーっと浸透していくような感じがしたわ。

[102. 匿名]

>>1
氷がまろやかさが、マイルド？感があって
すっと溶ける感じがあり違いは結構あります